PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

Phân tích thị trường cà phê Việt Nam và Thế giới

NHỮNG ĐIỀU KỲ THÚ VỀ CÀ PHÊ – INFOGRAPHIC
Cà Phê Chứng Chỉ - Certified, HẠT CÀ PHÊ, HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG, THỊ TRƯỜNG, TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI, Trade Statistics

NHỮNG ĐIỀU KỲ THÚ VỀ CÀ PHÊ – INFOGRAPHIC

The Coffee Club là một trong những thương hiệu cà phê đầu tiên tại Bỉ kinh doanh cà phê đạt chứng nhận Thương Mại Công Bằng (FairTrade), hãy cùng điểm qua một số điều kỳ thú về cà phê và hệ thống TMCB của thương hiệu này trong inforgraphic dưới đây Tài liệu được biên soạn sang Tiếng Việt bởi Công ty TNHH BLAGU Việt Nam
Asia, PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG, THỊ TRƯỜNG, Việt Nam, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

Cà phê capsule (cà phê dạng viên nén) tại Việt Nam

Cà phê capsule (hay còn gọi là cà phê viên nén) là dạng cà phê với bột được đóng gói sẵn trong một khuôn mẫu được pha theo một dạng máy nhất định. Đây là một hình thức pha cà phê kiểu tự phục vụ (single serve) rất phổ biến trên thế giới. Ở Việt Nam, loại hình cà phê này chỉ thường thấy tại các khách sạn 4-5 sao, hoặc những người đam mê cà phê thực sự sử dụng tại nhà, văn phòng, cơ quan....
Asia, PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG, Quốc Tế, THỊ TRƯỜNG, THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ, Trade Statistics, Việt Nam, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

Cà phê thương mại toàn cầu hiện nay| #CoffeeTradeStats

TÌNH HÌNH HIỆN TẠI CỦA NGÀNH CÀ PHÊ TOÀN CẦU.  Các sự kiện mới nhất và số liệu về thương mại cà phê toàn cầu của Tổ chức Cà phê Quốc tế. Cập nhật hàng tháng. Cập nhật mới nhất: 20 Tháng Tám 2015: Thống kê thương mại hàng tháng: Xuất khẩu Sụt giảm: 9.590.000 bao - ( bao 60kg). được xuất khẩu trong tháng 7 năm 2015, so với 9.950.000 bao trong tháng 7 năm 2014. Giảm 2,8% - xuất khẩu trong mười tháng đầu năm #cà phê 2014/15 (Oct / 14 đến tháng / 15) so với mười tháng đầu tiên của năm cà phê cuối cùng. Sụt giảm: 68.290.000 bao - #Arabica được xuất khẩu trong mười hai tháng kết thúc vào tháng 7 năm 2015, so với 69.980.000 bao năm ngoái. Sụt giảm: 43.310.000 bao - Robusta được xuất khẩu trong mười hai tháng kết thúc vào tháng 7 năm 2015, so với 43,90 triệu bao năm ngoái. 2. ...
Italy’s Lavazza Boosts US Investment to Spur Coffee Expansion
PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG, THỊ TRƯỜNG, THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ, Trade Statistics

Italy’s Lavazza Boosts US Investment to Spur Coffee Expansion

Lavazza will direct more than a third of its investment budget toward the US this year as Italy’s biggest coffeemaker seeks to triple revenue in a country that accounts for less than 10 per cent of sales. Closely held Lavazza, a coffee provider for Keurig Green Mountain’s K-Cup system, is targeting "tens of millions of dollars" at US distribution and marketing in 2015, according to Vice Chairman Giuseppe Lavazza. That’s out of total spending of about $30 million. Lavazza is seeking to tap the growth of the world’s largest coffee-consuming country, where it has barely scratched the surface since entering in 1990. The company had US sales of about $100 million last year in a market that’s worth about $12.8 billion. It seeks to double that by 2018, with a final goal of creating a $300 m...
What’s next for Capsul’In? – By Laurent Lombart
Asia, PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG, Quốc Tế, THỊ TRƯỜNG, Trade Statistics, Việt Nam, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

What’s next for Capsul’In? – By Laurent Lombart

Capsul’In Director Laurent Lombart is intent on making capsule technology available to all players in the industry, regardless of their size. The history of single serve coffee is dotted with names of innovators. Somewhere on the list belongs Laurent Lombart, whose key distinction in the industry has been to operate as one of the great agitators and democratisers of single serve technology. Capsul’In entered the single serve market at the beginning of this decade with his do-it-yourself capsule kits – packs of empty Nespresso-compatible capsules that could be filled with coffee of the end user’s choice, then sealed with adhesive aluminium lids and used like a regular capsule. “That was the first product of its kind on the market – it was a do-it-yourself solution for artisa...
Single serve success – Farmer Brothers CEO Mike Keown
Asia, PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG, Quốc Tế, THỊ TRƯỜNG, Trade Statistics, Việt Nam, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

Single serve success – Farmer Brothers CEO Mike Keown

Farmer Brothers CEO Mike Keown tells GRC Magazine how the US coffee manufacturer is building for its next phase with sights on growth in the capsule industry When Mike Keown first went on a corporate site visit to an undeveloped landscape in Texas, he knew he was standing on more than just an empty field. The CEO of Farmer Brothers could clearly picture the half-million-square-foot office and distribution centre that will be the US company’s new headquarters in 2016. For Keown, the move couldn’t come at a better time. With annual sales of more than half a billion dollars providing coffee, tea and culinary arts products to over 60,000 food and beverage outlets, the company has well outgrown its current 50-year-old home in California. The US$40 million facility will certainly be ...
Cà phê ảnh hưởng như thế nào đến nền kinh tế toàn cầu?
Asia, PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG, Quốc Tế, THỊ TRƯỜNG, Trade Statistics, Việt Nam, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

Cà phê ảnh hưởng như thế nào đến nền kinh tế toàn cầu?

CÀ PHÊ ẢNH HƯỞNG NHƯ THẾ NÀO ĐẾN NỀN KINH TẾ TOÀN CẦU ? Mặc dù chúng ta có thể không cần cà phê cho sự sống này! Nhưng đó là sự lựa chọn phổ biến đối với mỗi người trên hành tinh này. Và đó là không chỉ nguồn nhiên liệu, năng lượng hàng ngày mà còn là nguồn kinh tế toàn cầu. NGÀNH CÔNG NGHIỆP CÀ PHÊ : VƯƠN TỚI NỀN TẢNG CAO HƠN                                                                    Trên toàn cầu, Doanh thu thị trường cà phê trị giá 42.5 TỶ USD ( năm 2011) Trên thế giới, 25 Triệu Người sản xuất nhỏ kiếm sống dựa vào cà phê.  GIÁ TRỊ XUẤT NHẬP KHẨU CÀ PHÊ TOÀN CẦU WORLDWIDE   VIỆT NAM         ĐVT: 1000bao (60kg/bao) SẢN LƯỢNG CÀ PHÊ TRÊN TOÀN THẾ GIỚI                    36% cà phê nhân của thế giới được sản xuất tại BRAZIL vào tháng 12/2011...
The 20th Annual Asia International Coffee Conference on 3-5 Dec 2014 in Park Hyatt Saigon, Ho Chi Minh City.
EVENTS, Trade Shows, Trade Statistics

The 20th Annual Asia International Coffee Conference on 3-5 Dec 2014 in Park Hyatt Saigon, Ho Chi Minh City.

The 20th Annual Asia International Coffee Conference on 3-5 Dec 2014 in Park Hyatt Saigon, Ho Chi Minh City. The Asia International Coffee Conference will feature the largest coffee industry gathering in Asia highlighting new coffee policies, productions and price outlook. Key Topics not to be missed! Govt updates on Coffee Policies and Progress in Vietnam’s Coffee Industry; - Ministry of Agriculture and Rural Development, - Vietnam Coffee Coordination Board - Institute of Policy and Strategy for Agriculture and Rural Development - Vietnam Coffee Cocoa Association Coffee Industry Leaders Forum by Volcafe, Nedcoffee, Mondelez International, AICE, Coffindo, Nestle Vietnam, Vinacof Ltd, 4C Association showcasing key drivers that will shape coffee markets in 201...
Con Người, Dòng Lịch Sử, HẠT CÀ PHÊ, Nguồn Gốc & Văn Hóa, Quốc Gia, Trade Statistics, Văn Hóa

Lịch sử phát triển cây cà phê trên thế giới

1.1 Nguồn gốc Những câu chuyện về cà phê thì rất nhiều, thực hay hư thì cũng ít ai kiểm chứng, đôi khi họ phóng đại lên cho nó ly kỳ, thú vị như chính cái hậu vị để lại khi giọt cà phê tan vào trong từng tế bào cảm giác! Trong những câu chuyện đó, từ chuyện nghe có vẻ hợp lý nhất là câu chuyện về anh chàng chăn dê tên Kaldi  người xứ Abyssinia với đàn dê của anh ta. Chuyện kể rằng, đàn dê của anh đã ăn một loại quả cây lạ có màu đo đỏ rồi sau đó có những biểu hiện lạ thường. Kaldi phát hiện ra điều đó, anh liều ăn thử và thấy mình hưng phấn hẳn lên, ngờ rằng mình đã gặp một phép lạ bèn báo ngay cho vị quản nhiệm ở một tu viện gần đó. Nhà tu kia sợ rằng đây chính là một thứ trái cấm của quỷ dữ nên lập tức vứt vào lò lửa, thế nhưng khi những quả kia cháy xém tỏa ra một mùi thơm l...
CAFFEIN & SỨC KHỎE, Sức Khoẻ, Trade Statistics

10 lợi ích chính của cà phê nguyên chất đối với sức khỏe con người

Ngòai tác dụng giúp chúng ta tỉnh táo, tăng cường các hoạt động về tâm thần và trí tuệ, tạo sự sảng khoái tích cực về tâm lý, làm chúng ta dễ tính hơn. Cà phê còn có 10 ích lợi chính đồi với sức khỏe như sau: 1. Cà phê chứa nhiều chất chống ôxy hóa: Hạt cà phê chứa một số chất khoáng như Mg, Ca, K  và hàm lượng cao những hợp chất polyphenols là những chất chống oxy hoá hữu ích. Chất chống oxy hoá giúp trung hoà những gốc tự do để ngăn chặn quá trình hư hại tế bào và DNA trong các loại bệnh tim mạch, ung thư và quá trình lão hoá, khiến lâu già. 2. Giúp giảm cân: Cà phê giúp bạn giảm béo và có thân hình thon gọn hơn. Là thức uống có lượng calo thấp, sử dụng cà phê vào buổi sáng có tác dụng rất tốt bởi nó làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo. 3. Cà phê đối với hệ tim mạ...