Sức Khoẻ

Sức Khoẻ

5 Lý Do Để Chọn Cà Phê Ủ Lạnh Thay Cho Cà Phê Ủ Nóng!
CAFFEIN & SỨC KHỎE, HẠT CÀ PHÊ, HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, Sức Khoẻ

5 Lý Do Để Chọn Cà Phê Ủ Lạnh Thay Cho Cà Phê Ủ Nóng!

Cà phê pha chế Cold Brew đang rất thịnh hành trong khoảng thời gian gần đây. Gần như không có một cửa hàng cà phê nào không cung cấp loại thức uống nổi tiếng này. Một số người coi việc đấy là mới lạ, chúng tôi thì xem đó là “bình thường mới”, Cold Brew đã thống trị thế giới cà phê. Tuy nhiên có nhiều người thắc mắc rằng cà phê Cold Brewed khác gì so với cà phê Hot Brewed và tại sao chúng ta lại uống cà phê Cold Brew ? Dưới đây là 5 lý do chúng ta nên uống cà phê Cold Brew. 1.Cà phê Cold Brew có độ chua thấp và ít đắng. Độ chua trong cà phê ? Độ chua trong cà phê là một điều mà những người sử dụng cà phê nên làm quen. Tuy nhiên nếu bạn vẫn không thích độ chua đó, thì bạn nên thử Cold Brew. Cà phê pha chế theo phương pháp Ủ lạnh ít tính acid hơn cà phê được pha chế t...
Uống cà phê điều trị Covid -19
CAFFEIN & SỨC KHỎE, Khoa học, Sức Khoẻ

Uống cà phê điều trị Covid -19

Cà phê có rất nhiều lợi ích bởi các hợp chất có sẵn trong hạt cà phê. Được các nhà nghiên cứu khám phá. Nhưng mới đây, khi đại dịch COVID-19 bắt đầu hoanh hành ở khắp mọi nơi trên thế giới.  Các nhà nghiên cứu về một hợp chất TXM có trong cà phê. Giúp hỗ trợ điều trị Covid-19. Hợp chất TXM là gì? TMX có tên hệ thống đầy đủ là 1,3,7-trimethylxanthine. Đây chính là Cafein, nhưng có nhiều tên gọi khác nhau như: cà phê in caffeine,  theine, mateine, guaranine, methyltheobromine hay 1,3,7-trimethylxanthine. 1,3,7-trimethylxanthine (TMX) –  loại thuốc kích thích thần kinh được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới. Các nghiên cứu trước đây cho thấy hiệu quả của 1,3,7-trimethylxanthine (TMX) trên khả năng phòng  giảm thể tích tuần hoàn hiệu dụng, dẫn đến giảm lưu lượng tưới m...
NHÂM NHI TÁCH LY CÀ PHÊ ĐỂ BẢO VỆ LÁ GAN CỦA BẠN
HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, Sức Khoẻ

NHÂM NHI TÁCH LY CÀ PHÊ ĐỂ BẢO VỆ LÁ GAN CỦA BẠN

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện rằng uống cà phê có thể bảo vệ gan khỏi bị xơ cứng, một loại bệnh được ước tính bởi mức độ cứng của gan mà tạo thành sẹo gan. Bởi vì những thức uống này rất quen thuộc, phổ biến rộng rãi và giá cả vừa phải, nên chúng có tiềm năng quan trọng trong việc ngăn ngừa các căn bệnh về gan. Các bệnh gan mãn tính xếp thứ 12 về các nguyên nhân gây chết người trên toàn thế giới và nhiều trường hợp trong những căn bệnh này là do ảnh hưởng bởi lối  sống không lành mạnh. Tỷ lệ tử vong liên quan đến gan có quan hệ chặt chẽ đến sự phát triển của xơ gan, hậu quả cuối cùng của quá trình xơ hóa ví dụ như sẹo gan là kết quả của bệnh viêm gan mãn tính. Theo một nghiên cứu vừa công bố trong một tạp chí về gan, các nhà nghiên cứu đã phát hiện rằng uống cà phê và trà thảo mộc có ...
HƯƠNG CÀ PHÊ COLD BREW TAN CHẢY ĐẾN NGỌT NGÀO
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, CAFFEIN & SỨC KHỎE, PHA CHẾ CÀ PHÊ, Sức Khoẻ, THỊ TRƯỜNG, Trade Statistics

HƯƠNG CÀ PHÊ COLD BREW TAN CHẢY ĐẾN NGỌT NGÀO

Chẳng còn gì tuyệt vời hơn, khi vào những ngày nóng, những ngày ánh nắng mạnh mẽ xuyên qua tán lá trải dài trên từng cung đường, bạn có thể thưởng thức ly cà phê lành lạnh, để cảm nhận cà phê ngấm vào từng tế bào, mang lại cảm giác sáng khoái, tươi mát. Hãy để bình pha cà phê lạnh Hario đánh tan cái nắng rực rỡ đó. Cà phê lạnh ở đây, là ly cà phê không cần phải sử dụng đến nước nóng mà chỉ cần nước lạnh để chiết xuất cà phê Bình pha cà phê lạnh Hario Phương pháp pha cà phê lạnh đã xuất hiện vào những năm 1600 khi những thương nhân người Hà Lan vận chuyện hàng hóa trên biển, việc cấm sử dụng lửa trên thuyền rất nghiêm ngặt, vì thế các thương nhân đã sáng tạo ra kiểu uống cà phê mới bằng cách cho cà phê vào một túi vải và treo lơ lửng trong thùng gỗ chứa nước, khi đến Nhật Bản ...
CASCARA TEA – Caffein inside skin cherry coffee
Bí Quyết Pha Chế, CAFFEIN & SỨC KHỎE, Công Thức Pha Chế, Khoa học, PHA CHẾ CÀ PHÊ, Sức Khoẻ, Thức Uống

CASCARA TEA – Caffein inside skin cherry coffee

Coffee beans are actually cherry pits from the fruit of coffee trees (or shrubs). While coffee brewed from these cherries’ processed and roasted pits is one of the most popular beverages in the world, tea made from the cherries’ fruit is also widely drunk in certain parts of the world. Cascara has been enjoyed in Ethiopia and Yemen, and now growers in El Salvador and Bolivia (and elsewhere) are beginning to export it to the United States. Cascara is a Tea from Coffee Cherries The term “cascara” comes from the dried fruit, or husks, of coffee cherries that are used to make the beverage. The word means “peel,” “husk” or “skin,” and this is the part of the cherry that’s used for the beverage. The husks themselves are like dried fruit that would be used ...
9 LỢI ÍCH SỨC KHOẺ CỦA CÀ PHÊ
CAFFEIN & SỨC KHỎE, Sức Khoẻ

9 LỢI ÍCH SỨC KHOẺ CỦA CÀ PHÊ

Cà phê đã được sử dụng từ hàng trăm năm nay như một thức uống giúp tinh thần sảng khoái và tươi tỉnh, nhưng bạn có biết rằng ngoài tác dụng giúp tỉnh táo, cà phê còn là một thần dược mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Hãy cùng  Coffeenews.vn cùng khám phá các lợi ích sức khoẻ tuyệt vời khác của cà phê nhé.      
Làn da đẹp hơn với thần dược cà phê.
Bí Quyết Pha Chế, CAFFEIN & SỨC KHỎE, Sức Khoẻ

Làn da đẹp hơn với thần dược cà phê.

Uống cà phê có thể cực kì hại da, nhưng nếu để làn da tiếp cận với cà phê theo một con đường thư giãn, thú vị khác thì tác dụng tốt tới mức không tưởng tượng nổi. Đặc biệt phương pháp này có thể áp dụng được cho cả chàng và nàng. Hãy cùng nhau tận hưởng cảm giác làm đẹp tuyệt vời cùng nhau trong hương cà phê nồng nàn. Phòng tránh mỡ thừa với cà phê: Bạn có biết rằng cellulite (một dạng mỡ thừa dưới da làm da có vết sần vỏ cam) có thể được loại bỏ bằng cách sử dụng cà phê xay không? Cellulite ảnh hưởng đến cả người béo và người gầy, không kể tuổi tác và giới tính. Tuy nhiên, có một phương pháp cực kì phổ biến để ngăn chặn điều này – cà phê# Điểm ưu việt của biện pháp này là ai cũng có thể sử dụng được bởi nó không hề tốn kém. Bạn có thể lấy lại độ đàn hồi của làn da bị thương tổn do...
CAFFEIN & SỨC KHỎE, Sức Khoẻ, Trade Statistics

10 lợi ích chính của cà phê nguyên chất đối với sức khỏe con người

Ngòai tác dụng giúp chúng ta tỉnh táo, tăng cường các hoạt động về tâm thần và trí tuệ, tạo sự sảng khoái tích cực về tâm lý, làm chúng ta dễ tính hơn. Cà phê còn có 10 ích lợi chính đồi với sức khỏe như sau: 1. Cà phê chứa nhiều chất chống ôxy hóa: Hạt cà phê chứa một số chất khoáng như Mg, Ca, K  và hàm lượng cao những hợp chất polyphenols là những chất chống oxy hoá hữu ích. Chất chống oxy hoá giúp trung hoà những gốc tự do để ngăn chặn quá trình hư hại tế bào và DNA trong các loại bệnh tim mạch, ung thư và quá trình lão hoá, khiến lâu già. 2. Giúp giảm cân: Cà phê giúp bạn giảm béo và có thân hình thon gọn hơn. Là thức uống có lượng calo thấp, sử dụng cà phê vào buổi sáng có tác dụng rất tốt bởi nó làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo. 3. Cà phê đối với hệ tim mạ...