Bí Quyết Pha Chế Archives

Đuổi ngay “Kẻ Cắp Ý Thức Mỗi Sáng Thứ 2”

15May

By ITBLAGUNo Comments

Đuổi ngay “Kẻ Cắp Ý Thức Mỗi Sáng Thứ 2”

Với Ấm pha cà phê Moka Pot PEDRINI - Italy. Một tách Americano thật dễ dàng Hoạt động theo khuôn mẫu của những chiếc ấm pha đời đầu. Kết hợp nhiều màu sắc kiểu dáng khác nhau cùng vật liệu cao cấp. PEDRINI khiến người dùng "Yêu" từ cái nhìn đầu tiên. Tham khảo sản phẩm ngay tại: Link Trải nghiệm ngay những sản phẩm tại 2 Showroom của Sieuthicafe.vn --- ☎ Call to Sieuthicafe.vn: District 01: 0869.367.069 || District 07: 0898.149.108 #Pedrini #Pedrini_in_Vietnam #Pedrini_Ytaly #Moka_pot_Pedrini #sieuthicafe #sieuthicafethd #sieuthicafe108 #108tranhungdao #sieuthicafe134_33C #134_33C #sieuthicafeQ7 #sieuthicafeNTT #NguyenThiThap

Pressoco ra mắt sản phẩm mới ~ Máy xay cà phê điện cầm tay siêu tiện lợi

26Apr

By adminNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Chia Sẽ Kinh Nghiệm, EVENTS, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Pressoco ra mắt sản phẩm mới ~ Máy xay cà phê điện cầm tay siêu tiện lợi

Máy xay điện cầm tay PRESSOCO - Gen Z là máy xay cà phê đặc biệt được thiết kế dành cho những người yêu thích sự tiện dụng. Thiết kế nhỏ gọn và kiểu dáng đẹp cùng với pin tích hợp khiến chiếc máy xay điện Gen Z trở thành giải pháp xay cà phê lý tưởng cho người dùng trong nhiều môi trường khác nhau. Chức năng sản phẩm Máy xay điện PRESSOCO Gen Z được trang bị một lưỡi xay hình nón mạ titan sáu lưỡi cắt 38mm có thể xay ở tất cả các mức xay từ Espresso đến Pour Over Lưỡi xay được làm từ thép không gỉ và được mạ một lớp titan giúp mang lại độ bền và tuổi thọ cao hơn cho lưỡi xay. Hệ thống điều chỉnh độ mịn 12 nấc cho phép bạn điều chỉnh kích thước xay mong muốn, mỗi click sẽ điều chỉnh độ mở lưỡi xay 0,042mm giúp bạn có thể dễ dàng điều chỉnh một cách chính xác độ mịn cà phê m...

29Mar

By adminNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Tham gia lễ hội màu sắc cùng Comandante

"Chào mừng đến với thế giới của Comandante C40 Mk4 - một cối xay cà phê đẳng cấp với 5 màu sắc độc đáo để bạn lựa chọn! Alpine Lagoon - màu sắc trầm lắng của Alpine Lagoon sẽ mang lại cho bạn cảm giác bình yên khi thưởng thức tách cà phê thơm ngon. Sunset - với sắc cam đậm của Sunset, bạn sẽ cảm nhận được sự nhiệt huyết và sôi động khi chuẩn bị ly cà phê cho mình. Copper Mountain - màu đồng của Copper Mountain tạo ra cảm giác sang trọng và đẳng cấp cho cối xay cà phê của bạn. Liquid Amber - sắc đỏ của Liquid Amber thể hiện sự nồng nhiệt và đam mê trong cách pha chế cà phê của bạn. Virginia Walnut - màu nâu của Virginia Walnut mang lại cảm giác truyền thống và ấm áp khi thưởng thức cà phê đậm đà. Với khả năng xay cà phê mịn và đồng đều, cối xay Comandan...

Máy xay cà phê Fellow ODE Brew Grinder & 11 mức xay Cơ bản

14Dec

By Author STCNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ, RANG XAY

Máy xay cà phê Fellow ODE Brew Grinder & 11 mức xay Cơ bản

Trên tay máy xay cà phê Fellow ODE cùng 11 mức xay cơ bản, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất với chất lượng tuyệt vời của nó. BỀN BỈ - TINH TẾ - CHÍNH XÁC là những tính từ miêu tả chính xác nhất dành cho chiếc máy xay Fellow ODE Brew Grinder Lưỡi xay: Chiếc máy xay Fellow ODE sở hữu cho mình lưỡi xay phẳng (Flat burrs) bằng thép không gỉ có kích thước lên đến 64mm. Kích thước lưỡi xay lớn sẽ giúp gia tăng hiệu suất xay cà phê và giảm tiếng ồn khi hoạt động, nhờ đó giúp nâng cao trải nghiệm pha chế của người dùng. Chiếc máy xay ODE có thể điều chỉnh 11 mức xay cơ bản, phù hợp cho các phương pháp pha chế từ Aeropress đến Cold Brew. Cùng nhau thử xem các mức xay sẽ phù hợp với những dụng cụ pha chế nào nhé. Với mức...

11Nov

By ITBLAGUNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

The Bloom

Ủ cà phê Bạn đang cầm trên tay một túi cà phê mới rang cùng với cảm giác vô cùng phấn khích, bạn xay cà phê, rót nước vào cà phê và đợi từ hai đến ba phút. Vậy chúng ta đợi để làm gì? Có một điểm cần lưu ý khi pha cà phê, đặc biệt là đối với cà phê mới rang, gọi là quá trình ủ cà phê. Những điều cơ bản. Khi hạt cà phê được rang, rất nhiều phản ứng hóa học xảy ra bên trong những hạt cà phê ấy và một trong số đó là sự giải phóng khí cacbonic (CO2). Đây chính là lý do mà các nhà rang sẽ nói với bạn rằng hãy đợi một vài ngày trước khi pha cà phê. Nhưng dù sau một vài ngày, bên trong những hạt cà phê vẫn một chút khí CO2. Và để pha được một ly cà phê ngon thì chúng ta cần phải loại bỏ nó ra khỏi những hạt cà phê tuyệt vời của mình. Nhưng tại sao lại phải loại bỏ CO2? B...

Hũ đựng cà phê nào phù hợp nhất để bạn cất trữ các hạt cà phê của mình?

13Jul

By ITBLAGUNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Hũ đựng cà phê nào phù hợp nhất để bạn cất trữ các hạt cà phê của mình?

Trong một thế giới đầy ắp các dụng cụ cất trữ cà phê, việc tìm ra một chiếc hũ đựng cà phê thích hợp với nhu cầu của mình sẽ có đôi chút trở ngại khi lạc giữa vô vàn sự lựa chọn. Làm thế nào để quyết định sự lựa chọn chính xác nhằm bảo quản tối đa hạt cà phê của bạn? Nhìn chung sẽ có 3 loại hũ đựng cà phê, kín khí, hũ đựng dạng xi lanh và hũ chân không. Bây giờ chúng ta sẽ tìm hiểu sâu về ba loại hũ đựng cà phê này để tìm hiểu các đặc điểm của từng loại nhé. Loại hũ đựng kín khí Đây là loại hũ đựng cà phê phổ biến nhất trong sử dụng gia đình, từ các hũ đựng bằng thủy tinh tái chế, hũ đựng dưa muối và các hũ đựng nắp bật. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho việc sắp xếp gian bếp của bạn hoặc giữ cho cà phê được khô thoáng, bảo vệ cà phê khỏi kiến và gián. Hũ kín khí cũng được xem như...

Tỉ lệ pha cà phê hoàn hảo là gì? Phép tính toán đằng sau tách cà phê hoàn hảo.

2Jul

By Author STCNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, Kiến thức Cà Phê, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Tỉ lệ pha cà phê hoàn hảo là gì? Phép tính toán đằng sau tách cà phê hoàn hảo.

Vậy đưa ra hướng giải quyết của tỷ lệ này như thế nào mà mọi người đang nói đến là gì? Điều này, thực sự là bước đầu tiên “thiết lập” khi bạn pha một tách cà phê. Nhiều lần bạn có thể nghe rằng trong khi pha cà phê, ai đó đã sử dụng tỷ lệ 1:15. Vậy điều đó thực sự có nghĩa là gì? Đơn giản: cứ 1g cà phê thì dùng 15g nước. Nếu dùng 20g cà phê thì cần 300g nước để đạt được tỷ lệ 1:15. Cách đơn giản nhất để đạt được tỷ lệ cà phê-nước của bạn là sử dụng ứng dụng GINA. Nó kết nối với một bộ phận tích hợp trong bộ dụng cụ pha cà phê GINA. Tỷ lệ hoàn hảo Nó tồn tại? hay như thế nào? Có một thuật ngữ mà chúng ta biết đến là Golden Ratio (tỷ lệ vàng). 55g cà phê cho 1 lít nước. Điều đó gần tương đương với tỷ lệ 1:18. Đây là tỷ lệ mà SCA đề xuất là cơ sở để chiết xuất nhiều hương vị ...

7 mẹo để pha chế cà phê đặc sản ngon tuyệt đỉnh!

25Jun

By Author STCNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, CAFFEIN & SỨC KHỎE, PHA CHẾ CÀ PHÊ, Thức Uống, THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

7 mẹo để pha chế cà phê đặc sản ngon tuyệt đỉnh!

Bạn vừa mua một túi cà phê đặc sản và sẵn sàng để pha chế ra một ly cà phê thật ngon! Nhằm tận dụng tối đa những hạt cà phê quý giá, đây là 7 mẹo hữu ích sẽ đưa việc pha cà phê của bạn lên một tầm cao mới. Vậy hãy cùng nhau cải thiện cách bạn pha cà phê để có thể bắt đầu hành trình trở thành một người nghiện cà phê (đặc sản) thực thụ nhé! Mua cà phê nguyên hạt. Loại tốt. Hương vị của cà phê xay sẵn không thể so sánh với hương vị của hạt cà phê mới xay. Chắc chắn rồi, cà phê xay rất tiện lợi - mở túi, thả cà phê vào máy pha bạn chọn và bắt đầu pha chế. Nhưng để tận dụng tối đa cà phê của bạn, bạn sẽ cần bắt đầu với cà phê nguyên hạt. Chỉ xay đúng khối lượng cà phê bạn cần Trong khoảng 15 phút sau khi bạn xay cà phê, hương vị và mùi thơm bắt đầu giả...

Pha chế Cold-Drip với bộ pha chế thông minh GINA Coffee Maker

24Jun

By ITBLAGUNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Pha chế Cold-Drip với bộ pha chế thông minh GINA Coffee Maker

Bạn muốn cho bạn bè thấy cảm giác "chill out" thực sự có nghĩa là gì? Gây ấn tượng với họ bằng cách chuẩn bị một lọ thuốc “có chứa caffeine” hơi khác chút, đó là cà phê nhỏ giọt lạnh (Cold Drip) Nhỏ giọt lạnh là một kỹ thuật pha cà phê bằng cách sử dụng nước lạnh để nhỏ giọt từ từ qua cà phê mới xay. Vâng, đó là “nước LẠNH”. Và quá trình pha có thể mất từ 1-24 giờ, tùy thuộc vào sở thích hương vị của bạn và bạn và bạn bè của bạn có thể “tồn tại” trong bao lâu mà không có cà phê. '' Tại sao nó phải đáng để chờ đợi? Chiết xuất lạnh giữ lại hương vị độc đáo của từng hạt cà phê và loại bỏ hầu hết các loại dầu đắng. Vì vậy, bạn được để lại với hương vị cà phê thơm ngon nhất… và những người bạn thực sự ấn tượng. Ý TƯỞNG VÀNG:...

Immersion chiết xuất đậm đà cùng GINA Coffee Maker

21Jun

By ITBLAGUNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Immersion chiết xuất đậm đà cùng GINA Coffee Maker

Tất cả chúng ta đều biết cảm giác mệt mỏi trở về nhà sau một ngày dài. Khi tất cả những gì bạn muốn làm lúc này là mặc quần áo thoải mái, lấy bánh ngọt và nằm dài trên ghế sofa cho đến hết buổi tối. Đây là một ý tưởng: thay vì làm nằm lười cho hết ngày, bạn có thể tự thưởng cho mình một ít cà phê ngon mà bạn pha bằng phương pháp pha IMMERSION. Chính xác thì ngâm ủ (Immersion) là gì? Về cơ bản, đó là ngâm cà phê xay trong nước nóng để có được hương vị đậm đà nhất. Với GINA, bạn có thể kiểm soát dòng chảy qua VAN điều chỉnh với sự phát triển đặc biệt. Bạn có thể đậy nắp lại và ngâm bột cà phê vào phễu sứ, sau đó mở van ra và cho ra ly để thưởng ly cà phê nhanh gọn. Đơn giản vậy thôi ... và chúng ta cùng xem hướng dẫn tại video này nhé. ...