CoffeeNews.vn — Blog Cà Phê Specialty Việt Nam

Chia sẻ kiến thức cà phê, xu hướng specialty, hướng dẫn pha chế và câu chuyện vùng trồng Việt Nam.

Acaia Horizon và khả năng kiểm soát áp suất sau pha

Acaia Horizon và khả năng kiểm soát áp suất sau pha

Pha xong chưa phải lúc người làm cà phê ngừng quan sát. Từ khi rời dụng cụ pha đến lúc được uống, tách cà phê còn trải qua một khoảng chờ. Acaia Horizon tập trung vào giai đoạn này bằng cách tạo môi t...

BÍ QUYẾT PHA CHẾ

So sánh Gene Café CBR-101 và CBR-301 – Đâu là lựa chọn tốt hơn?

So sánh Gene Café CBR-101 và CBR-301 – Đâu là lựa chọn tốt hơn?

Trong thế giới cà phê specialty, việc lựa chọn máy rang cà phê phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Gene Café – thương hiệu nổi tiếng từ Hàn Quốc – đã mang đến hai dòng máy rang bán chạy nhất hiện nay: CBR-101 và CBR-301. Nhưng đâu là sự lựa chọn tốt hơn cho bạn? Hãy cùng Sieuthi...