CoffeeNews.vn — Blog Cà Phê Specialty Việt Nam

Chia sẻ kiến thức cà phê, xu hướng specialty, hướng dẫn pha chế và câu chuyện vùng trồng Việt Nam.

Fellow Espresso Series 1 x Opus 2: Khi máy pha và grinder cùng một workflow

Fellow Espresso Series 1 x Opus 2: Khi máy pha và grinder cùng một workflow

Một coffee station espresso không chỉ là hai thiết bị đặt cạnh nhau. Giá trị thực sự xuất hiện khi grinder chuẩn bị đúng nền tảng cho shot. Máy pha tiếp quản quá trình chiết xuất và kết quả của mỗi lầ...

BÍ QUYẾT PHA CHẾ

So sánh Gene Café CBR-101 và CBR-301 – Đâu là lựa chọn tốt hơn?

So sánh Gene Café CBR-101 và CBR-301 – Đâu là lựa chọn tốt hơn?

Trong thế giới cà phê specialty, việc lựa chọn máy rang cà phê phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Gene Café – thương hiệu nổi tiếng từ Hàn Quốc – đã mang đến hai dòng máy rang bán chạy nhất hiện nay: CBR-101 và CBR-301. Nhưng đâu là sự lựa chọn tốt hơn cho bạn? Hãy cùng Sieuthi...