CoffeeNews.vn — Blog Cà Phê Specialty Việt Nam

Chia sẻ kiến thức cà phê, xu hướng specialty, hướng dẫn pha chế và câu chuyện vùng trồng Việt Nam.

Acaia Lunar và cách theo dõi một shot espresso

Acaia Lunar và cách theo dõi một shot espresso

Một shot espresso kết thúc ở đúng khối lượng mong muốn vẫn còn nhiều điều để tìm hiểu. Con số cuối cùng cho biết lượng đồ uống thu được, nhưng chưa mô tả hết diễn biến trước đó. Cân Acaia Lunar đưa kh...

BÍ QUYẾT PHA CHẾ

So sánh Gene Café CBR-101 và CBR-301 – Đâu là lựa chọn tốt hơn?

So sánh Gene Café CBR-101 và CBR-301 – Đâu là lựa chọn tốt hơn?

Trong thế giới cà phê specialty, việc lựa chọn máy rang cà phê phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Gene Café – thương hiệu nổi tiếng từ Hàn Quốc – đã mang đến hai dòng máy rang bán chạy nhất hiện nay: CBR-101 và CBR-301. Nhưng đâu là sự lựa chọn tốt hơn cho bạn? Hãy cùng Sieuthi...