SIEUTHICAFE.VN

CoffeeNews.vn — Blog Cà Phê Specialty Việt Nam

Chia sẻ kiến thức cà phê, xu hướng specialty, hướng dẫn pha chế và câu chuyện vùng trồng Việt Nam.

CoffMeter M1: Hướng dẫn đo độ ẩm, mật độ và hiệu chuẩn đúng quy trình

CoffMeter M1: Hướng dẫn đo độ ẩm, mật độ và hiệu chuẩn đúng quy trình

Trong kiểm soát chất lượng cà phê, một sai khác nhỏ khi lấy mẫu hay trừ bì cũng đủ làm hai lần đo khó so sánh với nhau. CoffMeter M1 đo độ ẩm, mật độ và nhiệt độ mẫu trong khoảng 2 giây, nhưng con số ...
Acaia Lunar và cách theo dõi một shot espresso

Acaia Lunar và cách theo dõi một shot espresso

Acaia Horizon và khả năng kiểm soát áp suất sau pha

Acaia Horizon và khả năng kiểm soát áp suất sau pha

Moccamaster sản xuất tại Hà Lan: Điều gì tạo nên khác biệt?

Moccamaster sản xuất tại Hà Lan: Điều gì tạo nên khác biệt?

Cà phê Costa Rica: lịch sử, 8 vùng trồng và hương vị

Cà phê Costa Rica: lịch sử, 8 vùng trồng và hương vị

BÍ QUYẾT PHA CHẾ

So sánh Gene Café CBR-101 và CBR-301 – Đâu là lựa chọn tốt hơn?

So sánh Gene Café CBR-101 và CBR-301 – Đâu là lựa chọn tốt hơn?

Trong thế giới cà phê specialty, việc lựa chọn máy rang cà phê phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Gene Café – thương hiệu nổi tiếng từ Hàn Quốc – đã mang đến hai dòng máy rang bán chạy nhất hiện nay: CBR-101 và CBR-301. Nhưng đâu là sự lựa chọn tốt hơn cho bạn? Hãy cùng Sieuthi...
Gene Café CBR-301 – Máy rang cà phê thông minh với App Control

Gene Café CBR-301 – Máy rang cà phê thông minh với App Control

Robusta đắng chát nhưng Việt Nam Cà Phê Sữa Đá lại thành danh? Bóc tách bí mật ẩn sau

Robusta đắng chát nhưng Việt Nam Cà Phê Sữa Đá lại thành danh? Bóc tách bí mật ẩn sau

Hình dạng lưỡi máy xay cà phê tác động đến hương vị cà phê ra sao?

Hình dạng lưỡi máy xay cà phê tác động đến hương vị cà phê ra sao?

Bình Giữ Nhiệt Fellow – Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Những Cuộc Hành Trình

Bình Giữ Nhiệt Fellow – Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Những Cuộc Hành Trình

Bình Nitro Cold Brew Hiện Đại Và Phá Cách – Vũ Khí Pha Cà Phê Tuyệt Đỉnh.

Bình Nitro Cold Brew Hiện Đại Và Phá Cách – Vũ Khí Pha Cà Phê Tuyệt Đỉnh.

Lựa Chọn Giấy Lọc CAFEC Phù Hợp Với Mức Độ Rang Cà Phê Của Bạn!

Lựa Chọn Giấy Lọc CAFEC Phù Hợp Với Mức Độ Rang Cà Phê Của Bạn!

Dòng Lịch Sử

Khám phá bí mật của cà phê đặc sản: Hướng dẫn cho người mới bắt đầu

Khám phá bí mật của cà phê đặc sản: Hướng dẫn cho người mới bắt đầu
Cà phê Blagu Hạt Đã Rang Nicaragua – Hương vị độc đáo của cà phê Trung Mỹ

Cà phê Blagu Hạt Đã Rang Nicaragua – Hương vị độc đáo của cà phê Trung Mỹ

Gesha Panama – (Phần 2) Con Đường Trở Thành Giống Cà Phê Thượng Hạng

Gesha Panama – (Phần 2) Con Đường Trở Thành Giống Cà Phê Thượng Hạng

Gesha Panama – (Phần 1) Vùng Đất Tạo Nên Những Hạt Cà Phê Thượng Hạng Và Sự Ra Đời Của Giống Gesha

Gesha Panama – (Phần 1) Vùng Đất Tạo Nên Những Hạt Cà Phê Thượng Hạng Và Sự Ra Đời Của Giống Gesha

HẠT CÀ PHÊ

Cà phê Costa Rica: lịch sử, 8 vùng trồng và hương vị

Cà phê Costa Rica: lịch sử, 8 vùng trồng và hương vị
Cà phê Sumatra: vùng trồng, sơ chế giling basah và hương vị

Cà phê Sumatra: vùng trồng, sơ chế giling basah và hương vị

Cà phê Honduras SHG: vùng trồng, phân hạng và hương vị

Cà phê Honduras SHG: vùng trồng, phân hạng và hương vị

Cà phê Papua New Guinea: vùng trồng, lịch sử và hương vị

Cà phê Papua New Guinea: vùng trồng, lịch sử và hương vị

Dụng cụ pha chế thế giới

CoffMeter M1: Hướng dẫn đo độ ẩm, mật độ và hiệu chuẩn đúng quy trình

CoffMeter M1: Hướng dẫn đo độ ẩm, mật độ và hiệu chuẩn đúng quy trình
Acaia Lunar và cách theo dõi một shot espresso

Acaia Lunar và cách theo dõi một shot espresso

Acaia Horizon và khả năng kiểm soát áp suất sau pha

Acaia Horizon và khả năng kiểm soát áp suất sau pha

Moccamaster sản xuất tại Hà Lan: Điều gì tạo nên khác biệt?

Moccamaster sản xuất tại Hà Lan: Điều gì tạo nên khác biệt?