Brew Tips

Brew Tips – hướng dẫn pha chế các dụng cụ cà phê.

KHÍ CHẤT CỦA BỘ MÔN NGHỆ THUẬT THỨ 8 – BỘ COMBO PHA CÀ PHÊ GURU PRO COFFEE GEAR IN BLACK
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

KHÍ CHẤT CỦA BỘ MÔN NGHỆ THUẬT THỨ 8 – BỘ COMBO PHA CÀ PHÊ GURU PRO COFFEE GEAR IN BLACK

“Khí chất” con người được hội tụ qua thời gian và kết tinh thành những tác phẩm từ bàn tay bậc thầy chế tác, trở thành bộ môn “nghệ thuật thứ 8”- nghệ thuật thưởng lãm cà phê, và tạo nên cảm hứng cho “Bộ pha cà phê Guru Pro Coffee Gear in Black” đầy ấn tượng Bộ pha cà phê Guru Pro Coffee Gear in Black đầy ấn tượng Dụng cụ pha cà phê tựa như cầu nối  để bạn thể hiện sự hài hòa  giữa “Gu” & “Khí chất” đan  xen và dần dần hình thành trong bản thể cá nhân. Khí chất là sức mạnh nội tại toát ra từ tố chất của một người. Trong mỗi người, chúng ta luôn tồn tại 4 khí chất: Nóng nảy (khí chất mạnh) Nhiệt tình  (khí chất linh hoạt) Điềm tĩnh ( khí chất trầm tĩnh) Ưu tư (khí chất yếu) Mỗi một người trong chúng ta là một bản thể riêng biệt,  một đặc tính...
TOP 4 BỘ LỌC CÀ PHÊ HÌNH NÓN CHO DÂN CHƠI CÀ PHÊ
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

TOP 4 BỘ LỌC CÀ PHÊ HÌNH NÓN CHO DÂN CHƠI CÀ PHÊ

Những chiếc phễu dùng để pha cà phê theo phương pháp pour over luôn là đề tài mà rất nhiều người quan tâm đến. Bởi sự đa dạng về  chất liệu và các thiết kế trên thị trường hiện nay. Lựa chọn V60, Clever Dripper, Bee House, kalita,... để có một ly cà phê pour over ngon đúng điệu Để lựa chọn một chiếc phễu lọc cho việc hỗ trợ pha cà phê. Bạn cần quan tâm đến những yếu tố sau để chọn cho mình một chiếc phễu lọc cà phê phù hợp: Xác định mục đích trong việc Pour Over :  Bạn muốn đơn thuần là một dụng cụ pha chếnhanh chóng- đơn giản Hay muốn trở thành một nghệ sĩ  chuẩn chỉnh từng thao tác, Hoặc tìm kiếm những dụng cụ vừa chiết xuất cà phê tốt  vừa có tính nghệ thuật        2. Thiết kế phễu lọc cà phê: Phễu lọc cà phê được thiết kế đặc trưng là hình nón Bên...
NHỮNG CHIẾC ẤM RÓT CÀ PHÊ CỔ CONG CUỐN HÚT ĐỂ PHA CÀ PHÊ NGON KHÓ CƯỠNG
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

NHỮNG CHIẾC ẤM RÓT CÀ PHÊ CỔ CONG CUỐN HÚT ĐỂ PHA CÀ PHÊ NGON KHÓ CƯỠNG

Phương pháp pha cà phê thủ công đang ngày càng chứng tỏ được sức hút của nó. Để làm được một tách cà phê ngon không chỉ là những kĩ thuật pha mà còn có sự hỗ trợ đắc lực của những dụng cụ pha chuyên biệt Ấm rót cổ ngỗng để pha cà phê là một dụng cụ không thể thiếu nếu bạn muốn có một tách cà phê đúng chuẩn Cùng coffeenews.vn tìm hiểu những chiếc ấm rót cổ ngỗng để lựa chọn cho bản thân một chiếc ấm phù hợp với nhu cầu của bạn Ấm rót cổ ngổng còn gọi là ấm rốt có cổ cong. Đây là điểm đặc biệt của loại ấm pha cà phê này Những điều cần thiết để bạn bạn lựa chọn được một chiếc ấm hoàn hảo: Tốc độ dòng chảy Đây là điều quan trọng khi bạn muốn lựa chọn một chiếc ấm cổ ngỗng để rót cà phê. Bởi mỗi chiếc ấm đều có thiết kế chiếc cổ ngỗng khác biệt. Độ dài của...
DU LỊCH NHỎ GỌN CÙNG AEROPRESSO GO
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

DU LỊCH NHỎ GỌN CÙNG AEROPRESSO GO

Aeropress là một trong những dụng cụ pha cà phê phổ biến nhất hiện nay. Rất nhiều người mới bắt đầu cuộc phiêu lưu với cà phê đặc sản đang chuyển sang dùng AeroPress. Nó dễ sử dụng cho ra cà phê đúng chuẩn kiểu Mỹ. Bên cạnh đó, Aeropress làm bằng nhựa, tiện dụng, nhẹ nhàng. Bạn có thể mang theo trong túi xách, ba lô đi mọi lúc, mọi nơi nào. Được phát minh vào đầu những năm 2000, đã làm bùng nổ trong giới  những người yêu thích cà phê. Giải vô địch thế giới AeroPress là một trong những sự kiện nổi tiếng nhất, sự thú vị và sành điệu, tất cả đều có trong cuộc thi. Nó luôn diễn ra ở những địa điểm thú vị va cho tất cả những ai yêu thích cà phê từ Aeropress, cảm hứng pha và cách làm cà phê của bản thân . Người Ba Lan đã rất thành công trong Giải vô địch thế giới AeroPress....
TRỞ THÀNH NHÀ THỬ NẾM CHUYÊN NGHIỆP TẠI NHÀ
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

TRỞ THÀNH NHÀ THỬ NẾM CHUYÊN NGHIỆP TẠI NHÀ

Một tín đồ của cà phê thường nghe các chuyên gia cà phê nói về thuật ngữ  “Cupping coffee” vậy đúng nghĩa của thuật ngữ này là gì? Coffeenews.vn sẽ giới thiệu đến những tín đồ yêu cà phê những bước cơ bản nhất để trở thành chuyên gia cupping ngay tại không gian nhà bạn THUẬT NGỮ CUPPING Vào thế kỷ thứ 19 , các nhà rang xay cà phê tìm phương pháp khách quan và khoa học hơn để thẩm định giá trị cà phê thay vì đánh giá cà phê qua các khía cạnh hình thức bên ngoài. Nhưng khách hang vào lúc đó bắt đầu sẵn sàng chi trả cho cà phê có hương vị hơn là trông cà phê như thế nào. Các nhà rang xay thu mua nhân xanh và dựa trên tiêu chí đánh giá hương vị của cà phê nhân của người thu mua nhân xanh đã ghi chú  để ghi ra hương vị cà phê sau khi rang và bán hương vị đó cho khách hàng. Nhà ...
CHUẨN GU VIỆT VỚI PHIN CÀ PHÊ
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

CHUẨN GU VIỆT VỚI PHIN CÀ PHÊ

Tiếp nối với chủ đề giới thiệu đến bạn những dụng cụ pha chế cà phê, coffeenews.vn chia sẻ đến bạn một dụng cụ pha đã làm nên nét văn hóa thưởng thức cà phê theo phong cách đậm chất Việt Nam. Đó chính là Phin pha cà phê Sự kết tinh giao thoa giữa hai nền văn hóa phương Tây và Á Đông đã tạo nên một thuật ngữ gọi là “cà phê Phin”. Lối thưởng thức cà phê phin đi liền với những hình ảnh bạn thoải mái ngắm nhìn từng giọt cà phê nhỏ xuống và tán gẫu cùng bạn bè vào mỗi sớm mai hay gợi nhớ về những kỉ niệm xưa cũ cùng nhấm nháp hương vị cà phê mạnh mẽ được chắt lọc. Ban đầu, người Pháp đã lan truyền sử dụng giấy dùng một lần hoặc bình nén cà phê kiểu Pháp để lọc cà phê. Tuy nhiên, sau đó việc phát minh ra phin vào khoảng những năm 1960 bởi người dân Việt Nam để thuận tiện cho việc p...
DỤNG CỤ NÉN CÀ PHÊ CAFFLANO KOMPRESSO – HANDLE ESPRESSO COFFEE MAKER
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

DỤNG CỤ NÉN CÀ PHÊ CAFFLANO KOMPRESSO – HANDLE ESPRESSO COFFEE MAKER

DỤNG CỤ NÉN ESPRESSO BẰNG TAY CAFFLANO KOMPRESSO   Xem Sản Phẩm     Tay Nén Piston: ( Nhựa Polypropylene) Tay nén được lắp ráp với Buồng chứa.. Sử dụng để tạo ra áp suất khi đẩy tay nén xuống dưới. Buồng Chứa: (Nhựa Polyethersulfone PES) Buồng chứa trong suốt có vạch đo. Vật liệu thân thiện môi trường chịu nhiệt tốt và bền bỉ với thời gian. Thang đo từ 30ml-40ml. Lưới Chắn: ( Thép không gỉ, Silicon). Lưới chắn giúp nước nóng đều và hoạt động như một tấm đệm giữa buồng chứa và bộ lọc. Bộ Lọc: ( Nhựa Polypropylene, Thép không gỉ). Giữ bã cà phê ở lại và chiết xuất cà phê được đi qua. Muỗng + Tamber : Được làm từ Nhựa Polypropylene. Ly Chứa Cà Phê: Làm từ nhựa Bioplastic PETG là vật liệu cao cấp, có độ bền và chịu nhiệt độ cao &nb...
Bộ dụng cụ cà phê đa năng di động kết hợp đầu tiên trên thế giới – Cafflano Klassic.
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Bộ dụng cụ cà phê đa năng di động kết hợp đầu tiên trên thế giới – Cafflano Klassic.

Bạn thích đi du lịch nhưng vẫn muốn tự tay pha cho mình một ly cà phê thơm lừng đúng ý. Một bộ dụng cụ pha chế hoàn hảo đến từ CAFFLANO. Tích hợp mọi chức năng trong một sản phẩm, Thiết kế CAFFLANO được bình chọn là sản phẩm sáng tạo nhất tại Liên hoan cà phê New York và Hiệp hội Cookshop & Housewares. Chiến thắng vàng trong cuộc thị dụng cụ ngoài trời ở Friedrichshafen. Được thiết kế cho người uống cà phê thích sự linh hoạt và nhỏ gọn.   Ấm Pha + Nắp đậy : (Chất liệu: Nhựa Polypropylene) Thiết kế kèm vòi giúp việc pha chế trở nên dễ dàng hơn. Dung tích 270ml. Vừa là ấm pha vừa là nắp đậy. ...
DỤNG CỤ ÉP CÀ PHÊ NHỎ GỌN CAFFLANO KOMPACT – SIMPLE PRESSING HOT & COLD BREW
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

DỤNG CỤ ÉP CÀ PHÊ NHỎ GỌN CAFFLANO KOMPACT – SIMPLE PRESSING HOT & COLD BREW

CAFFLANO KOMPACT     Nắp Đậy Kín Khí: (Chất liệu: Nhựa Polypropylene) Nắp đậy che kín buồng áp suất để tránh cà phê bị rò rỉ khi nén. Tấm Lọc (Chất Liệu: Nhựa Polypropylene, Thép không gỉ) Bộ lọc thân thiện môi trường, độ bền cao. Sử dụng Đơn giản và vệ sinh dễ dàng. Pulling Plate: (Chất Liệu: Nhựa Polypropylene ) Pulling plate helps pressing safely and functions as a stable prop to be placed on top of a vessel (cup of tumbler) when extracting coffee by pressing or squeezing. Buồng Nén Xếp: (Chất liệu: Silicon) Hoạt động như một máy nén. Cà phê và nước được trộn vào nhau và ủ cà phê. Sau khi được ủ, nén cà phê để cho ra chiết xuất cà phê. Tạo ra lực nén cao hơn lực nén của bạn. Thanh Nén: (Chất Liệu: Nhựa Polypropylene, Acryl) Tha...