Dụng cụ pha chế thế giới Archives

Smart hay Basic : Đâu là mẫu dụng cụ pha cà phê Gina bạn cần ?

27Jun

By Author STCNo Comments

Công Thức Pha Chế, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ, Thức Uống, THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ

Smart hay Basic : Đâu là mẫu dụng cụ pha cà phê Gina bạn cần ?

Đây là câu hỏi rất nhiều người thắc mắc: đâu là sự khác biệt giữa GINA Smart và GINA Basic? Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu kỹ một tí để biết rõ sự khác biệt giữa hai sản phẩm nhé. Ngoại hình và cảm giác Chỉ khi kiểm tra thật kỹ ta mới có thể phân biệt được hai dụng cụ. Cả hai đều tương đồng nhau về mặt thiết kế, đều có phễu làm bằng sứ tuyệt đẹp cùng với khả năng giữ nhiệt tuyệt vời, một bình chứa thủy tinh borosilicate còn có thể đóng vai trò như một bình rót (server) sành điệu, bộ khung bằng thép mang đến cảm giác trang nhã và không kém phần chắc chắn (phần khung này cực kì bền và sẽ không bị biến dạng trong quá trình sử dụng. Không những vậy, đừng quên điểm tuyệt vời của dụng cụ pha chế này - chiếc van khóa chính xác. Chiếc van nhỏ bé này chính là điểm làm cho d...

Pha chế Cold-Drip với bộ pha chế thông minh GINA Coffee Maker

24Jun

By ITBLAGUNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Pha chế Cold-Drip với bộ pha chế thông minh GINA Coffee Maker

Bạn muốn cho bạn bè thấy cảm giác "chill out" thực sự có nghĩa là gì? Gây ấn tượng với họ bằng cách chuẩn bị một lọ thuốc “có chứa caffeine” hơi khác chút, đó là cà phê nhỏ giọt lạnh (Cold Drip) Nhỏ giọt lạnh là một kỹ thuật pha cà phê bằng cách sử dụng nước lạnh để nhỏ giọt từ từ qua cà phê mới xay. Vâng, đó là “nước LẠNH”. Và quá trình pha có thể mất từ 1-24 giờ, tùy thuộc vào sở thích hương vị của bạn và bạn và bạn bè của bạn có thể “tồn tại” trong bao lâu mà không có cà phê. '' Tại sao nó phải đáng để chờ đợi? Chiết xuất lạnh giữ lại hương vị độc đáo của từng hạt cà phê và loại bỏ hầu hết các loại dầu đắng. Vì vậy, bạn được để lại với hương vị cà phê thơm ngon nhất… và những người bạn thực sự ấn tượng. Ý TƯỞNG VÀNG:...

Immersion chiết xuất đậm đà cùng GINA Coffee Maker

21Jun

By ITBLAGUNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Immersion chiết xuất đậm đà cùng GINA Coffee Maker

Tất cả chúng ta đều biết cảm giác mệt mỏi trở về nhà sau một ngày dài. Khi tất cả những gì bạn muốn làm lúc này là mặc quần áo thoải mái, lấy bánh ngọt và nằm dài trên ghế sofa cho đến hết buổi tối. Đây là một ý tưởng: thay vì làm nằm lười cho hết ngày, bạn có thể tự thưởng cho mình một ít cà phê ngon mà bạn pha bằng phương pháp pha IMMERSION. Chính xác thì ngâm ủ (Immersion) là gì? Về cơ bản, đó là ngâm cà phê xay trong nước nóng để có được hương vị đậm đà nhất. Với GINA, bạn có thể kiểm soát dòng chảy qua VAN điều chỉnh với sự phát triển đặc biệt. Bạn có thể đậy nắp lại và ngâm bột cà phê vào phễu sứ, sau đó mở van ra và cho ra ly để thưởng ly cà phê nhanh gọn. Đơn giản vậy thôi ... và chúng ta cùng xem hướng dẫn tại video này nhé. ...

Pha Pour-over hoàn hảo cùng GINA Coffee Maker

19Jun

By ITBLAGUNo Comments

Bí Quyết Pha Chế, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Pha Pour-over hoàn hảo cùng GINA Coffee Maker

Chúng ta đều có những phương pháp pha chế cà phê yêu thích của bản thân. Tuy nhiên phương pháp Pour-over từ lâu đã được những người yêu thích cà phê đặc sản xem là phương pháp tuyệt vời nhất để đem lại những hương vị ngon nhất của một hạt cà phê thượng hạng. Chúng tôi cũng đã nhận được rất nhiều câu hỏi về các bước chuẩn bị và pha chế bằng phương pháp Pour-Over, hôm nay chúng tôi quyết định chia sẻ cho các bạn hướng dẫn chi tiết cách để pha chế ra một ly cà phê “đỉnh của chóp” bằng phương pháp Pour-Over. Cùng bắt đầu thôi. 1.Chuẩn bị mọi thứ Cũng như mọi thứ khác trong cuộc sống, sự chuẩn bị chính là chìa khóa. Trước khi bắt đầu pha chế, đảm bảo bạn đã chuẩn bị mọi thứ bạn cần thật gọn gàng trong quá trình pha chế trên bàn. Đây là những thứ bạn sẽ cần: Dụng cụ pha cà phê GINA....

GINA – Dụng cụ pha cà phê thông minh – GOAT STORY

15Jun

By ITBLAGUNo Comments

Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

GINA – Dụng cụ pha cà phê thông minh – GOAT STORY

Chúng tôi tin rằng - trong mỗi lần pha chế, với mỗi ly cà phê, đều có thể trở thành một trải nghiệm đặc biệt. Đó là lý do chúng tôi tạo ra GINA, dụng cụ pha chế cà phê thông minh đầu tiên. Với hệ thống Cân kết nối Bluetooth thông minh được tích hợp bên trong thân, việc cân đo những nguyên liệu khi pha chế sẽ thuận tiện và dễ dàng hơn, cho phép bạn kiểm soát và nắm bắt được tỉ lệ hoàn hảo giữa cà phê, nước và thời gian. Điện thoại của bạn sẽ kết nối với dụng cụ pha chế GINA bằng bluetooth thông qua ứng dụng, ứng dụng này lưu tất cả những thông tin về các lần pha chế cà phê của bạn và nó còn kết nối bạn với một cộng đồng những người yêu cà phê, cho phép bạn xem những gì họ chia sẻ. Với van được thiết kế đặc ...

14Jun

By Duy AnhNo Comments

Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ, Quốc Tế, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

Đôi điều về GOAT STORY

GOAT STORY chính thức ra đời vào năm 2014 bởi người sáng lập Anže Miklavec, cái tên GOAT STORY được lấy cảm hứng từ câu chuyện về một đàn dê đã giúp con người tìm thấy hạt cà phê ở Ethiopia. Mặc dù non trẻ nhưng hãng đã đạt được những thành công nhất định, vào năm 2014 hãng đã khởi đầu câu chuyện của bản thân mình với một chiếc bình đựng cà phê GOAT Mug mang theo bên người, chiếc bình đựng cà phê GOAT Mug đã thu về được gần nửa triệu đô la Mỹ trên Kickstarter từ 10,000 người ủng hộ và cũng chính nó đặt nền móng cho GINA smart coffee maker – dụng cụ pha cà phê thông minh GINA. Năm 2016 hãng cho ra mắt máy pha cà phê thông minh GINA và tái định nghĩa lại thị trường dụng cụ pha chế một cách rất “thông minh”. Họ cũng đã gọi vốn được hơn nửa triệu đô và bắt đầu biến ý tưởng thành hiện...

Máy xay cà phê Akirakoki Super M520A & 8 mức xay Cơ bản

11Jun

By Duy AnhNo Comments

Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Máy xay cà phê Akirakoki Super M520A & 8 mức xay Cơ bản

Khuấy đảo thị trường máy xay cà phê mini Với Akirakoki Super M520A. NHỎ GỌN - MẠNH MẼ - TIỆN DỤNG đó là những điều dành cho Akirakoki Super M520A trong tầm giá hơn 3 triệu. Giới thiệu về lưỡi xay Với máy xay Akiaoki có phần lưỡi (Burrs) được làm từ thép không gỉ nhập khẩu trực tiếp từ Ý có thời gian sử dụng từ 3 đến 5 năm. Hình dạng lưỡi xay phẳng (Flat burr) và được căn chỉnh bởi hãng từ trong nhà máy khắc phục được nhược điểm tiếng ồn lớn của lưỡi dạng này, giúp máy xay được êm ái hơn. Có thể điều chỉnh mức độ xay bằng núm vặn phía trước cho cảm giác vặn đầm tay. Trên núm được đánh dấu số thứ tự từ 1 đến 8 và có tới 16 mức độ xay phù hợp cho các phương pháp pha từ Espresso đến Cold-brew. Xay thử cà phê xem phù hợp với những dụng cụ nào? Với mức xay ở số 0 đến 1: ...

Avensi, từ ý tưởng đến hiện thực (Phần 2)

30Apr

By Duy AnhNo Comments

Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ, Quốc Tế, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

Avensi, từ ý tưởng đến hiện thực (Phần 2)

Kiến trúc ly Avensi Phần trước chúng tôi đã chia sẻ cái nhìn sâu sắc về mặt khoa học và kỹ thuật phía sau thiết kế mới nhất của chúng tôi. Kì này chúng tôi sẽ đào sâu hơn về mặt kiến trúc của chiếc ly, đặc biệt là “điều gì khiến chiếc ly thực sự hoạt động so với việc chỉ đơn thuần mang tính thẩm mỹ”. Thiết kế đẹp tức là sự kết hợp khéo léo của cả hai yếu tố. Không chỉ thế, còn cần phải bao gồm cả tính sáng tạo và trực quan - nhưng quan trọng hơn cả, đó là phải phục vụ hoàn thiện một mục đích to lớn hơn. Kì này tôi rất hứng khởi khi chia sẻ về góc nhìn nhìn của chúng tôi khi thiết kế ra chiếc ly “World’s Best Coffee Cup”. Thiết lập các quy tắc cơ bản mới cho việc thiết kế thuỷ tinh Để tạo ra sản phẩm này, chúng ta phải xem xét hai vấn đề tiên quyết: Thứ nhất là chiếc ly cần thực hiện...

Avensi, Từ ý tưởng đến hiện thực (Phần 1)

28Apr

By Duy AnhNo Comments

Asia, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

Avensi, Từ ý tưởng đến hiện thực (Phần 1)

Avensi, Từ ý tưởng đến hiện thực (Phần 1) Quá trình tạo ra ly Avensi. a. Sự hưởng ứng của nhà khoa học cà phê hằng đầu. Có một câu nói, khi bạn xin vũ trụ điều mà bạn xứng đáng, vũ trụ sẽ không ngần ngại cho bạn điều ấy. Như một sự sắp đặt của số phận, nhận lời mời đến Bangkok từ những người bạn để gặp một trong những chuyên gia hàng đầu thế giới về nghiên cứu cà phê. Chúng tôi lên đường đến học viện cà phê FABB, một trong những học viện cà phê đầu tiên của Thái Lan, nơi họ được Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA) chứng nhận để cung cấp chương trình giáo dục đẳng cấp thế giới cho các chuyên gia cà phê trên khắp thế giới. Ở giữa các tiết dạy, Chúng tôi may mắn có cơ hội được gặp gỡ với nhà phát minh và nhà khoa học cà phê nổi tiếng Dr. Steffen Schwarz đến từ Lãnh sự quán Cà phê (Coffee C...

Ý nghĩa đằng sau cái tên Avensi | “Phiêu lưu” và “Giác quan”?

21Apr

By Duy AnhNo Comments

Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Ý nghĩa đằng sau cái tên Avensi | “Phiêu lưu” và “Giác quan”?

Theo bạn thì Avensi có ý nghĩa là gì? Nếu như bạn tra từ này trong từ điển thì nó hoàn toàn không mang ý nghĩa gì cả. Mà Avensi được tạo thành từ hai từ: ‘aventura’ và ‘sensi’, trong tiếng Ý có nghĩa là ‘phiêu lưu’ và ‘các giác quan’. Cũng giống như hương vị ẩn trong tách cà phê yêu thích của bạn, đằng sau cái tên là một ý nghĩa và câu chuyện sâu sắc. Hai từ này có liên quan gì đến cà phê? Với bộ ba ly Avensi, chúng tôi muốn xác định lại cách mọi người trải nghiệm cà phê và nâng cao cách mọi người ngửi và thưởng thức hương vị trong tách của họ. Khái niệm khám phá và khám phá hương vị trong ly cà phê yêu thích của bạn cũng giống như một cuộc ‘phiêu lưu của các giác quan’. Vì vậy, khi bạn nói “AVENSI”, chúng tôi hy vọng sẽ truyền cảm hứng để bạn khám phá và tìm hiểu thức uống tu...