Brew Tips

Brew Tips – hướng dẫn pha chế các dụng cụ cà phê.

NHỮNG CHIẾC ẤM RÓT CÀ PHÊ CỔ CONG CUỐN HÚT ĐỂ PHA CÀ PHÊ NGON KHÓ CƯỠNG
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

NHỮNG CHIẾC ẤM RÓT CÀ PHÊ CỔ CONG CUỐN HÚT ĐỂ PHA CÀ PHÊ NGON KHÓ CƯỠNG

Phương pháp pha cà phê thủ công đang ngày càng chứng tỏ được sức hút của nó. Để làm được một tách cà phê ngon không chỉ là những kĩ thuật pha mà còn có sự hỗ trợ đắc lực của những dụng cụ pha chuyên biệt Ấm rót cổ ngỗng để pha cà phê là một dụng cụ không thể thiếu nếu bạn muốn có một tách cà phê đúng chuẩn Cùng coffeenews.vn tìm hiểu những chiếc ấm rót cổ ngỗng để lựa chọn cho bản thân một chiếc ấm phù hợp với nhu cầu của bạn Vậy ấm rót cổ ngỗng là gì? Ấm rót cổ ngổng còn gọi là ấm rốt có cổ cong. Đây là điểm đặc biệt của loại ấm pha cà phê này Những điều cần thiết để bạn bạn lựa chọn được một chiếc ấm hoàn hảo: Tốc độ dòng chảy Đây là điều quan trọng khi bạn muốn lựa chọn một chiếc ấm cổ ngỗng để rót cà phê. Bởi mỗi chiếc ấm đều có thiết kế chiếc cổ ng...
DU LỊCH NHỎ GỌN CÙNG AEROPRESSO GO
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

DU LỊCH NHỎ GỌN CÙNG AEROPRESSO GO

Aeropress là một trong những dụng cụ pha cà phê phổ biến nhất hiện nay. Rất nhiều người mới bắt đầu cuộc phiêu lưu với cà phê đặc sản đang chuyển sang dùng AeroPress. Nó dễ sử dụng cho ra cà phê đúng chuẩn kiểu Mỹ. Bên cạnh đó, Aeropress làm bằng nhựa, tiện dụng, nhẹ nhàng. Bạn có thể mang theo trong túi xách, ba lô đi mọi lúc, mọi nơi nào. Được phát minh vào đầu những năm 2000, đã làm bùng nổ trong giới  những người yêu thích cà phê. Giải vô địch thế giới AeroPress là một trong những sự kiện nổi tiếng nhất, sự thú vị và sành điệu, tất cả đều có trong cuộc thi. Nó luôn diễn ra ở những địa điểm thú vị va cho tất cả những ai yêu thích cà phê từ Aeropress, cảm hứng pha và cách làm cà phê của bản thân . Người Ba Lan đã rất thành công trong Giải vô địch thế giới AeroPress....
TRỞ THÀNH NHÀ THỬ NẾM CHUYÊN NGHIỆP TẠI NHÀ
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

TRỞ THÀNH NHÀ THỬ NẾM CHUYÊN NGHIỆP TẠI NHÀ

Một tín đồ của cà phê thường nghe các chuyên gia cà phê nói về thuật ngữ  “Cupping coffee” vậy đúng nghĩa của thuật ngữ này là gì? Coffeenews.vn sẽ giới thiệu đến những tín đồ yêu cà phê những bước cơ bản nhất để trở thành chuyên gia cupping ngay tại không gian nhà bạn THUẬT NGỮ CUPPING Vào thế kỷ thứ 19 , các nhà rang xay cà phê tìm phương pháp khách quan và khoa học hơn để thẩm định giá trị cà phê thay vì đánh giá cà phê qua các khía cạnh hình thức bên ngoài. Nhưng khách hang vào lúc đó bắt đầu sẵn sàng chi trả cho cà phê có hương vị hơn là trông cà phê như thế nào. Các nhà rang xay thu mua nhân xanh và dựa trên tiêu chí đánh giá hương vị của cà phê nhân của người thu mua nhân xanh đã ghi chú  để ghi ra hương vị cà phê sau khi rang và bán hương vị đó cho khách hàng. Nhà ...
CHUẨN GU VIỆT VỚI PHIN CÀ PHÊ
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

CHUẨN GU VIỆT VỚI PHIN CÀ PHÊ

Tiếp nối với chủ đề giới thiệu đến bạn những dụng cụ pha chế cà phê, coffeenews.vn chia sẻ đến bạn một dụng cụ pha đã làm nên nét văn hóa thưởng thức cà phê theo phong cách đậm chất Việt Nam. Đó chính là Phin pha cà phê Sự kết tinh giao thoa giữa hai nền văn hóa phương Tây và Á Đông đã tạo nên một thuật ngữ gọi là “cà phê Phin”. Lối thưởng thức cà phê phin đi liền với những hình ảnh bạn thoải mái ngắm nhìn từng giọt cà phê nhỏ xuống và tán gẫu cùng bạn bè vào mỗi sớm mai hay gợi nhớ về những kỉ niệm xưa cũ cùng nhấm nháp hương vị cà phê mạnh mẽ được chắt lọc. Ban đầu, người Pháp đã lan truyền sử dụng giấy dùng một lần hoặc bình nén cà phê kiểu Pháp để lọc cà phê. Tuy nhiên, sau đó việc phát minh ra phin vào khoảng những năm 1960 bởi người dân Việt Nam để thuận tiện cho việc p...
MÀU SẮC HUYỀN BÍ- CÔNG NĂNG VƯỢT TRỘI – CỐI XAY GURU PRO STAINLESS STEEL
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

MÀU SẮC HUYỀN BÍ- CÔNG NĂNG VƯỢT TRỘI – CỐI XAY GURU PRO STAINLESS STEEL

  COFFEE GRINDER GURU PRO STAINLESS STEEL THÉP KHÔNG GỈ CNC │ CẦM NẮM DỄ DÀNG CHỐNG TRƠN TRƯỢT       Với thiết kế hiện đại cùng với màu sắc mờ huyền bí Guru Pro Stainless Steel luôn sang trọng và nổi bật.   [expander_maker id="1" more="Read more" less="Read less"]   Tay cầm kim loại có gờ cầm bằng gỗ màu tối là điểm nhấn cổ điển nhẹ nhàng cho cối xay Guru PRO. Tay cầm tích hợp cùng nắp đậy có thể tháo rời.     Vòng Bi Thép Không Gỉ Vòng bi làm bằng thép không gỉ, giúp cối xay nhẹ và mịn. Thân Máy Hợp Kim Nhôm Thân máy làm bằng hợp kim nhôm phủ mờ tạo cảm giác thoải mái khi cầm. Ngoài ra các đường cắt dọc giữa thân giúp giảm trơn trượt khi xay. Lưỡi xay Lưỡi xay hình nón được làm bằng thép k...
DỤNG CỤ NÉN CÀ PHÊ CAFFLANO KOMPRESSO – HANDLE ESPRESSO COFFEE MAKER
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

DỤNG CỤ NÉN CÀ PHÊ CAFFLANO KOMPRESSO – HANDLE ESPRESSO COFFEE MAKER

DỤNG CỤ NÉN ESPRESSO BẰNG TAY CAFFLANO KOMPRESSO   Xem Sản Phẩm     Tay Nén Piston: ( Nhựa Polypropylene) Tay nén được lắp ráp với Buồng chứa.. Sử dụng để tạo ra áp suất khi đẩy tay nén xuống dưới. Buồng Chứa: (Nhựa Polyethersulfone PES) Buồng chứa trong suốt có vạch đo. Vật liệu thân thiện môi trường chịu nhiệt tốt và bền bỉ với thời gian. Thang đo từ 30ml-40ml. Lưới Chắn: ( Thép không gỉ, Silicon). Lưới chắn giúp nước nóng đều và hoạt động như một tấm đệm giữa buồng chứa và bộ lọc. Bộ Lọc: ( Nhựa Polypropylene, Thép không gỉ). Giữ bã cà phê ở lại và chiết xuất cà phê được đi qua. Muỗng + Tamber : Được làm từ Nhựa Polypropylene. Ly Chứa Cà Phê: Làm từ nhựa Bioplastic PETG là vật liệu cao cấp, có độ bền và chịu nhiệt độ cao [expand...
Bộ dụng cụ cà phê đa năng di động kết hợp đầu tiên trên thế giới – Cafflano Klassic.
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Bộ dụng cụ cà phê đa năng di động kết hợp đầu tiên trên thế giới – Cafflano Klassic.

Bạn thích đi du lịch nhưng vẫn muốn tự tay pha cho mình một ly cà phê thơm lừng đúng ý. Một bộ dụng cụ pha chế hoàn hảo đến từ CAFFLANO. Tích hợp mọi chức năng trong một sản phẩm, Thiết kế CAFFLANO được bình chọn là sản phẩm sáng tạo nhất tại Liên hoan cà phê New York và Hiệp hội Cookshop & Housewares. Chiến thắng vàng trong cuộc thị dụng cụ ngoài trời ở Friedrichshafen. Được thiết kế cho người uống cà phê thích sự linh hoạt và nhỏ gọn.   Ấm Pha + Nắp đậy : (Chất liệu: Nhựa Polypropylene) Thiết kế kèm vòi giúp việc pha chế trở nên dễ dàng hơn. Dung tích 270ml. Vừa là ấm pha vừa là nắp đậy. [expander_maker id="1" more="Read more" less="Read less"] Cối Xay Cà Phê Bằng Tay Tích Hợp: (Chất liệu: Sứ, Thép không gỉ  và Nhựa Polypropylene) Tay cầm thiết kế...
DỤNG CỤ ÉP CÀ PHÊ NHỎ GỌN CAFFLANO KOMPACT – SIMPLE PRESSING HOT & COLD BREW
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

DỤNG CỤ ÉP CÀ PHÊ NHỎ GỌN CAFFLANO KOMPACT – SIMPLE PRESSING HOT & COLD BREW

CAFFLANO KOMPACT     Nắp Đậy Kín Khí: (Chất liệu: Nhựa Polypropylene) Nắp đậy che kín buồng áp suất để tránh cà phê bị rò rỉ khi nén. Tấm Lọc (Chất Liệu: Nhựa Polypropylene, Thép không gỉ) Bộ lọc thân thiện môi trường, độ bền cao. Sử dụng Đơn giản và vệ sinh dễ dàng. Pulling Plate: (Chất Liệu: Nhựa Polypropylene ) Pulling plate helps pressing safely and functions as a stable prop to be placed on top of a vessel (cup of tumbler) when extracting coffee by pressing or squeezing. Buồng Nén Xếp: (Chất liệu: Silicon) Hoạt động như một máy nén. Cà phê và nước được trộn vào nhau và ủ cà phê. Sau khi được ủ, nén cà phê để cho ra chiết xuất cà phê. Tạo ra lực nén cao hơn lực nén của bạn. Thanh Nén: (Chất Liệu: Nhựa Polypropylene, Acryl) Tha...
PHA CHẾ CÀ PHÊ TẠI NHÀ (PHẦN 1) – BÌNH PHA CÀ PHÊ FRENCH PRESS
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

PHA CHẾ CÀ PHÊ TẠI NHÀ (PHẦN 1) – BÌNH PHA CÀ PHÊ FRENCH PRESS

Cà phê là thức uống thu hút hàng triệu con tim trên khắp thế giới không chỉ bởi vì hương vị tuyệt vời mà còn cả sự thú vị nằm ở cách pha ra từng ly cà phê. Mỗi cách pha lại cho ra những ly cà phê với hương vị khác nhau mà mỗi cách pha lại có từng dụng cụ pha chế riêng biệt. Hãy cùng coffeenews.vn tìm hiểu từng dụng cụ pha chế để lựa chọn cho mình một công thức theo sở thích để pha chế một ly cà phê thơm lừng ngay tại nhà.   Mở đầu cho từng dụng cụ pha chế, coffeenew.vn giới thiệu đến bạn dụng cụ pha chế french press. Dụng cụ pha cà phê french press là gì? French press là một bình thủy tinh chứa một bộ lọc ép. Bộ lọc ép gắn liền với một thanh kim loại để giữ cà phê bên dưới khung bộ lọc và cà phê được chiết xuất lên bên trên. Cà phê được ngâm hoàn toàn trong nư...
CÓ GÌ BÊN TRONG CỐI XAY TAY GURU BLACK
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

CÓ GÌ BÊN TRONG CỐI XAY TAY GURU BLACK

Những ai đã một khi đam mê với việc “ tự tay làm hết”- thực hiện từng bước để tạo ra ly cà phê , thì thật khổng thể thiếu có trong tay một con cối xay cầm tay để có thể ngắm nhìn từng hạt cà phê được nghiền ra từng chút một, cảm giác đó thật thỏa mãn. Có rất nhiều cối xay hiện nay để những tín đồ của cà phê thủ công có thể lựa chọn. Nhưng tại coffeenews.com sẽ giới thiệu  những bí mật của chiếc cối xay cầm tay nhỏ gọn “đang làm mưa gió” trong những hội yêu cà phê. Một sản phẩm của Blagu đi theo phong cách tối giản nhưng mạnh mẽ. Đáp ứng cho bạn cả về phần thẩm mỹ và chức năng. Chỉ ngay ánh nhìn đầu tiên, bạn sẽ nhận thấy được sự chói sáng của cối xay tay Guru black này với màu đen bí ẩn được phủ lớp vonfarm tạo ra độ sáng bóng, cứng và rất khó trầy xước cho cối. Những đườn...