Tag: đất nước ethiopia

(Phần 2) Đất nước Ethiopia – Nước mắt người nông dân và Hương vị của Thần
Con Người, Dòng Lịch Sử, HẠT CÀ PHÊ, Nguồn Gốc & Văn Hóa, Quốc Gia, Văn Hóa

(Phần 2) Đất nước Ethiopia – Nước mắt người nông dân và Hương vị của Thần

Hàng triệu trái tim người yêu cà phê đã “say” cả hương vị lẫn văn hóa vùng đất Ethiopia về những câu chuyện lịch sử đầy hấp dẫn của nơi bắt nguồn hạt cà phê đã được kể ở phần trước đó. Hương vị cà phê của vùng Ethiopia được ca ngợi như “hương vị của thần”. Quả thật sự ngợi ca này thật xứng đáng với hạt cà phê từ mảnh đất vàng – Ethiopia. TỪ “NƯỚC MẮT NGƯỜI NÔNG DÂN” ĐẾN “HƯƠNG VỊ CỦA THẦN” Có hơn một nghìn loại hạt cà phê được trồng ở Ethiopia. Chỉ có giống cà phê Arabica được trồng ở Ethiopia, nhưng sự đa dạng của chúng là bất tận. Bởi còn nhiều loại cà phê mọc hoang chưa được khám phá ở vùng đất kì bí này. Đây là một điểm đặc biệt của vùng Ethiopia mà không có ở bất kỳ nơi nào trên thế giới. Cà phê từ Ethiopia được biết đến với hương vị trái cây và hoa tươi. Những l...
(Phần 1) Đất nước Ethiopia – Nước mắt người nông dân và Hương vị của Thần
Con Người, Dòng Lịch Sử, HẠT CÀ PHÊ, Nguồn Gốc & Văn Hóa, Quốc Gia, Văn Hóa

(Phần 1) Đất nước Ethiopia – Nước mắt người nông dân và Hương vị của Thần

(Phần 1) Đất nước Ethiopia - Nước mắt nông dân và Hương vị của Thần Đã nói đến cà phê đặc sản thế giới, không thể không nhắc đến vùng đất trứ danh - Ethiopia, nơi bắt đầu những  câu chuyện hấp dẫn về việc phát hiện ra cà phê. Và mang đến cho người yêu cà phê những phút thăng hoa cùng tách cà phê thơm nồng nàn quyến rũ. Bạn đã hiểu về cà phê vùng Ethiopia như thế nào? Lý do mà cà phê Ehiopia được yệu thích đến như vậy? Hãy cùng sieuthicafe.vn khám phá nét văn hóa đặc biệt của vùng cà phê mang "Hương vị của Thần" và những ẩn chứa " nước mắt người nông dân" tại xứ sở cà phê Ethiopia. Hành trình dài đầy thú vị của cây cà phê hay Kaffa. Kaffa là tên thời ban sơ của cà phê - Được đặt tên theo nơi tìm thấy cà phê lần đầu tiên trong tự nhiên xuất phát từ vùng đất cổ đại Abyssinia,...
ĐẤT NƯỚC ETHIOPIA – Những người uống cà phê đầu tiên.
Con Người, Dòng Lịch Sử, HẠT CÀ PHÊ, Nguồn Gốc & Văn Hóa, Quốc Gia, Văn Hóa

ĐẤT NƯỚC ETHIOPIA – Những người uống cà phê đầu tiên.

ĐẤT NƯỚC ETHIOPIA Người Ethopia là những người uống cà phê đầu tiên trên thế giới, cà phê: một sản phẩm đã được biết đến và sử dụng hơn 5 thế kỷ qua. Cà phê Arabica - Nguồn gốc của cà phê.                                Chỉ một số ít người biết được nguồn gốc thật sự của cây cà phê Arabica xuất hiện đầu tiên ở Châu Phi – Đặc biệt là ở Ethopia và sử dụng cà phê đầu tiên được biết cách đây 500 năm. Thông qua các thương vụ trao đổi mua bán với nhau giữa dân tộc văn minh với Phương Tây và người Ả Rập đã sử dụng những hạt cà phê rang đen như một loại thức uống có màu đen, được biết đến như một thức uống thông thường và mang lại giá trị kinh tế cao tới ngày nay. Sử dụng cà phê trở nên rộng rãi khắp hơn trong cộng đồng không theo Hồi giáo đã không xảy ra chuyện gì mãi đến năm 1880, khi đ...