RANG XAY

RANG XAY CÀ PHÊ

Tại sao bạn lại say đắm hương vị cà phê Espresso?
HẠT CÀ PHÊ, RANG XAY

Tại sao bạn lại say đắm hương vị cà phê Espresso?

Espresso - một thức uống đậm đà, đầy sức mê hoặc với lớp crema sánh mịn. Chỉ với một ngụm nhỏ cũng đủ cho bạn đã có thể cảm nhận được sức hấp dẫn và tinh tế. Tại sao bạn yêu thích hương vị Espresso Mỗi hương vị Espresso tại Sieuthicafe đều là sự kết tinh hoàn hảo của hạt cà phê chất lượng, công thức phối trộn đặc biệt và cách pha chế tài hoa. Hạt cà phê được rang sậm màu, mang hương vị của khói và caramel vô cùng hấp dẫn. Những hạt cà phê sẫm màu thường đem lại vị đắng và ngọt rõ nét hơn để át đi vị chua ban đầu. Lớp Crema dày, sánh mịn tạo nên nét đặc biệt cho cà phê espresso. Khám phá cà phê Espresso tại Blagu Coffee Cùng khám phá dòng cà phê Espresso tại Sieuthicafe để tận hưởng hương thơm nồng nàng cùng vị đậm đà tinh tế: 🔰 Cà phê Espresso 100% Arabica: dòng cà phê 100...
Khám phá hạt cà phê trứ danh thế giới tại Blagu Coffee
HẠT CÀ PHÊ, RANG XAY

Khám phá hạt cà phê trứ danh thế giới tại Blagu Coffee

Blagu Coffee Roaster - Thương hiệu rang cà phê uy tín với hơn 10 năm kinh nghiệm, hạt cà phê tại Blagu Coffee được lựa chọn kỹ càng từ hạt nhân xanh và được chuyên gia Q Grader kiểm định chất lượng sau khi rang để đảm bảo chất lượng đến khách hàng. Cà phê hạt đã rang tại Blagu Coffee Bạn đã từng thử qua những loại cà phê ngon nhất thế giới chưa? Bạn đang kiếm hạt cà phê chất lượng cho mọi phương pháp pha chế từ Espresso đến Pour-over? Blagu tự hào mang đến những hạt cà phê Arabica và Robusta chất lượng từ các khu vực trên thế giới với những nốt hương khác biệt với các dòng sản phẩm Premium, Hạt Single và dòng Blend độc đáo, sẵn sàng dành cho những tín đồ cà phê khó tính nhất. Dòng cà phê Premium được tuyển chọn từ những giống Arabica hảo hạng các vùng đặc sản châu Phi, Nam Mỹ và ...
Thưởng thức tách cà phê chuẩn vị Nam Mỹ Peru Junin Chanchamayo
HẠT CÀ PHÊ, RANG XAY

Thưởng thức tách cà phê chuẩn vị Nam Mỹ Peru Junin Chanchamayo

Bạn đã từng thưởng thức hương vị cà phê thượng hạng từ vùng đất Peru chưa? Chúng tôi đã tuyển chọn những hạt cà phê Arabica chất lượng cùng công nghệ rang hiện đại, tạo nên hương vị cà phê mới tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời. Trải nghiệm vị cà phê thơm ngon từ vùng đất Peru Peru nằm ở trung tâm của vành đai cà phê trên dãy núi Andes rộng lớn. có địa hình phức tạp và hệ sinh thái đa dạng, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng cà phê với các vùng vi khí hậu độc đáo. Peru có những khu vực trồng cà phê nổi tiếng như Chanchamayo - nằm ở sườn phía đông của dãy Andes, vùng Amazonas, San Martin, và các vùng cao nguyên phía nam. Hơn 75% diện tích trồng cà phê tại Peru nằm trên các cao nguyên rộng lớn, với độ cao từ 1.000 đến 1.800 mét so với mực nước biển. Mật độ bóng râm đạt 2.000 cây/ha,...
GeneCafe – Thương hiệu máy rang hàng đầu Hàn Quốc
RANG XAY

GeneCafe – Thương hiệu máy rang hàng đầu Hàn Quốc

Bạn là người yêu cà phê, mong muốn được trải nghiệm rang cà phê ngay tại nhà? Hoặc bạn đang tìm kiếm một thiết bị rang cà phê chuyên nghiệp để phục vụ cho kinh doanh của mình? Không cần phải tìm xa, GeneCafe - thương hiệu máy rang cà phê hàng đầu của Hàn Quốc chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Về GeneCafe - Thương Hiệu Máy Rang Cà Phê Uy Tín GeneCafe là thương hiệu máy rang cà phê chuyên dụng dành cho gia đình và doanh nghiệp nhỏ, đã có mặt trên thị trường cà phê thế giới từ năm 2005. Với mục tiêu tối đa hóa sự tiện lợi cho khách hàng, GeneCafe không ngừng nghiên cứu và nâng cấp sản phẩm để mang đến hiệu suất tốt nhất. Sieuthicafe.vn tự hào là nhà phân phối chính hãng của GeneCafe tại Việt Nam, mang đến cho bạn những dòng sản phẩm nổi bật của hãng: 1. Máy Rang Cà Phê CBR-10...
Nâng tầm trải nghiệm với dòng cà phê Premium tại Sieuthicafe
HẠT CÀ PHÊ, RANG XAY, Specialty/ Origin Coffee

Nâng tầm trải nghiệm với dòng cà phê Premium tại Sieuthicafe

Bạn là một tín đồ cuồng nhiệt của những tách cà phê ngon, đậm vị? Hãy cùng Sieuthicafe.vn khám phá ngay những sản phẩm cà phê premium chất lượng nhất, đến từ những vùng trồng cà phê nổi tiếng trên thế giới! Từ những hạt cà phê đặc sản như Gesha Panama, Bourbon Cầu Đất, Costa Rica Los Santos, Peru Chanchamayo, Ethiopia Konga và Kenya AA Plus, Sieuthicafe.vn luôn mang đến cho bạn những sản phẩm có chất lượng tuyệt vời. Mỗi loại cà phê đều sở hữu những đặc trưng riêng, từ hương thơm nồng nàn, độ chua thanh tao, độ ngọt dịu dàng đến vị đắng nhẹ nhàng. Bạn sẽ được thưởng thức một hành trình khám phá đa dạng hương vị cà phê, làm say lòng ngay cả những người khó tính nhất. Dòng cà phê Premium tại Sieuthicafe [Premium] Cà phê Blagu hạt đã rang, Bourbon Cầu Đất, Medium Roast, 250g: Cà phê Bour...
Sở hữu máy rang Gene Café CBR101 -Ưu đãi Trả Góp Online 0% – Kỳ hạn 6 tháng
Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ, RANG XAY

Sở hữu máy rang Gene Café CBR101 -Ưu đãi Trả Góp Online 0% – Kỳ hạn 6 tháng

Bạn đam mê cà phê nhưng bạn đang gặp khó khăn với việc tìm kiếm máy rang cà phê tiện lợi để có thể mang đến những tách cà phê thơm ngon ngay tại nhà. Nếu đúng vậy, hãy để máy rang Gene Café CBR101 đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá hương vị cà phê đỉnh cao. Gene Café CBR101 là một trong những máy rang cà phê gia đình được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Với thiết kế hiện đại, vật liệu cao cấp, máy rang cà phê này sẽ giúp bạn có những mẻ rang hoàn hảo để đem đến ly cà phê thơm ngon nhất. Những Tính Năng Nổi Bật Của Gene Café CBR-101 Với máy rang cà phê Gene Café chỉ vài thao tác cơ bản bạn có thể rang được một mẻ cà phê cho riêng mình. Thông số kỹ thuật Kiểu trộn: Công nghệ xoắn (xoay ngoài trục) Làm nguội: Tự động Làm nóng: Lấy khí nóng gián tiếp Đ...
[Premium] Giá trị thượng hạng của Cà Phê Blagu Hạt Đã Rang Gesha Panama
RANG XAY, SẢN XUẤT VÀ SƠ CHẾ, THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ

[Premium] Giá trị thượng hạng của Cà Phê Blagu Hạt Đã Rang Gesha Panama

Gesha là một trong số ít giống cà phê đã chinh phục tất cả những người sành cà phê trên thế giới với vị đắng đặc trưng cùng hương thơm hoa quả hảo hạn. Cùng khám phá sự khác biệt trong hạt cà phê thượng hạng Gesha Panama mà Blagu mang đến. Được tìm thấy tại vùng Trung Mỹ, với quá sinh trưởng khó khăn, quy trình tạo ra những hạt cà phê đáp ứng những tiêu chuẩn gắt gao, Gesha Panama đem đến một hương vị tuyệt hảo, tinh túy, đẳng cấp mà khó có một đối thủ nào vượt qua. 1. Thông tin chi tiết về hạt Gesha Panama tại Blagu Coffee Thông tin về hạt cà phê Gesha Panama Vùng: Alto Quiel, Boquete, Chiriqui, Panama. Thu hoạch: Tháng mười hai - Tháng tư. Độ cao: 1600 - 2000 masl. Đất: mùn núi lửa. Hình dạng cây: Cao. Màu đầu lá: Xanh lá cây hoặc Đồng. Kích thước hạt: Trung...
Máy xay cà phê Fellow ODE Brew Grinder & 11 mức xay Cơ bản
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ, RANG XAY

Máy xay cà phê Fellow ODE Brew Grinder & 11 mức xay Cơ bản

Trên tay máy xay cà phê Fellow ODE cùng 11 mức xay cơ bản, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất với chất lượng tuyệt vời của nó.   BỀN BỈ - TINH TẾ - CHÍNH XÁC là những tính từ miêu tả chính xác nhất dành cho chiếc máy xay Fellow ODE Brew Grinder Lưỡi xay: Chiếc máy xay Fellow ODE sở hữu cho mình lưỡi xay phẳng (Flat burrs) bằng thép không gỉ có kích thước lên đến 64mm. Kích thước lưỡi xay lớn sẽ giúp gia tăng hiệu suất xay cà phê và giảm tiếng ồn khi hoạt động, nhờ đó giúp nâng cao trải nghiệm pha chế của người dùng.   Chiếc máy xay ODE có thể điều chỉnh 11 mức xay cơ bản, phù hợp cho các phương pháp pha chế từ Aeropress đến Cold Brew.   Cùng nhau thử xem các mức xay sẽ phù hợp với những dụng cụ pha chế nào nhé.   Với mức...
THẾ NÀO LÀ CÀ PHÊ ĐẶC BIỆT (SPECIALTY COFFEE)
Farm To Cup, HẠT CÀ PHÊ, HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, RANG XAY, SẢN XUẤT VÀ SƠ CHẾ, Specialty/ Origin Coffee, THỊ TRƯỜNG, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

THẾ NÀO LÀ CÀ PHÊ ĐẶC BIỆT (SPECIALTY COFFEE)

Cà phê đặc biệt: nhìn từ góc độ chuyên môn Trước khi chúng ta tham khảo ý kiến của các chuyên gia , hãy cũng nhìn từ góc độ chuyên môn về cà phê đặc biệt. Tất cả hạt cà phê đều được chấm trên thang điểm 100. Quá trình chấm điểm này được gọi chuyên môn là “Thử nếm” (cupping). Và theo tiêu chuẩn của Hiệp Hội Cà Phê Chất Lượng Cao của Mỹ (SCA), cà phê đặc biệt là cà phê Arabica được chấm điểm từ 80 trở lên. Cà phê phải được thử nếm bởi các chuyên gia thử nếm hay còn gọi là Q grader. Nếu trước khi việc thử nếm mà cà phê bị quá nhiều lỗi nhân thì sẽ khiến cà phê đó ngay lập tức không được xếp loại đặc biệt. Điều này tách biệt cà phê đặc biệt (specialty) khỏi cà phê cao cấp (gourmet). Cà phê cao cấp (Gourmet)  không có một định nghĩa chính xác nào, có thể chỉ đơn thuần là cà phê ...
GIỚI THIỆU VỀ CHIẾT XUẤT CÀ PHÊ – Phần 2
Bí Quyết Pha Chế, Farm To Cup, HẠT CÀ PHÊ, PHA CHẾ CÀ PHÊ, RANG XAY, SẢN XUẤT VÀ SƠ CHẾ

GIỚI THIỆU VỀ CHIẾT XUẤT CÀ PHÊ – Phần 2

  Sự khuấy động và xả khí Sự khuấy động là tác động bên ngoài vào bột, nước và khí trong quá trình pha. Có hai cách để tạo ra sự khuấy động này: tác động đến hỗn hợp dung dịch cà phê và nước bằng các dụng cụ bên ngoài và hai là do sự thoát khí. Trong khi sự tác động bằng các dụng cụ bên ngoài thường giúp tăng tốc quá trình chiết xuất và cũng giúp tăng độ đồng đều trong việc chiết xuất khối bột cà phê, thì sự khuấy động do xả khí lại có những tác động rất phức tạp đến quá trình chiết xuất và sự đồng nhất. Sự khuấy động Sử dụng một thí nghiệm nhỏ để đánh giá tác động của sự khuấy động trong quá trình pha chế. Bỏ một gói trà túi lọc vào nước nóng trong bình thuỷ tinh. Chúng ta sẽ thấy khu vực nước xung quanh túi lọc sẽ bắt đầu thay đổi màu sách so với nước ở vùng xa hơn. Khuấ...