Tag: máy pha cà phê gia đình

PEDRINI Catalogue – Phân phối chính hãng tại Sieuthicafe.vn
Asia, Quốc Tế, THỊ TRƯỜNG, THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ, Việt Nam, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

PEDRINI Catalogue – Phân phối chính hãng tại Sieuthicafe.vn

PEDRINI là một trong những thương hiệu đồ gia dụng, đồ dùng nhà bếp hàng đầu tại Ý, với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất đồ gia dụng và đồ dùng nhà bếp chất lượng cao. PEDRINI nổi tiếng với các sản phẩm mang tính đột phá trong thiết kế, chất lượng vượt trội và tính tiện dụng. Một trong những sản phẩm nổi bật của PEDRINI là dòng sản phẩm Moka pot - một loại máy pha cà phê truyền thống được sử dụng rộng rãi tại Ý và được yêu thích trên toàn thế giới. Moka pot của PEDRINI được sản xuất từ chất liệu thép không gỉ và được thiết kế với công nghệ tiên tiến, mang lại cho người dùng những cốc cà phê đậm đà, đầy hương vị. Tại Việt Nam, Lào, Campuchia và Singapore, PEDRINI được phân phối chính hãng bởi công ty Blagu Việt Nam. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và sự đam mê tr...
THẾ NÀO LÀ CÀ PHÊ ĐẶC BIỆT (SPECIALTY COFFEE)
Farm To Cup, HẠT CÀ PHÊ, HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, RANG XAY, SẢN XUẤT VÀ SƠ CHẾ, Specialty/ Origin Coffee, THỊ TRƯỜNG, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

THẾ NÀO LÀ CÀ PHÊ ĐẶC BIỆT (SPECIALTY COFFEE)

Cà phê đặc biệt: nhìn từ góc độ chuyên môn Trước khi chúng ta tham khảo ý kiến của các chuyên gia , hãy cũng nhìn từ góc độ chuyên môn về cà phê đặc biệt. Tất cả hạt cà phê đều được chấm trên thang điểm 100. Quá trình chấm điểm này được gọi chuyên môn là “Thử nếm” (cupping). Và theo tiêu chuẩn của Hiệp Hội Cà Phê Chất Lượng Cao của Mỹ (SCA), cà phê đặc biệt là cà phê Arabica được chấm điểm từ 80 trở lên. Cà phê phải được thử nếm bởi các chuyên gia thử nếm hay còn gọi là Q grader. Nếu trước khi việc thử nếm mà cà phê bị quá nhiều lỗi nhân thì sẽ khiến cà phê đó ngay lập tức không được xếp loại đặc biệt. Điều này tách biệt cà phê đặc biệt (specialty) khỏi cà phê cao cấp (gourmet). Cà phê cao cấp (Gourmet)  không có một định nghĩa chính xác nào, có thể chỉ đơn thuần là cà phê ...