Tag: Dụng cụ pha cà phê

SỰ ĐƠN GIẢN TẠO NÊN ĐIỀU KHÁC BIỆT VỚI AEROPRESS
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ, THỊ TRƯỜNG, Trade Statistics

SỰ ĐƠN GIẢN TẠO NÊN ĐIỀU KHÁC BIỆT VỚI AEROPRESS

Không có gì thú vị hơn khi bạn thức dậy vào một buổi sáng se lạnh và thưởng thức một tách cà phê nóng và ngắm nhìn cảnh sắc xung quanh bạn vào buổi sớm mai. Thành thật mà nói, bắt đầu một ngày mới sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một ly cà phê vào buổi sáng. Lựa chọn và trải nghiệm máy pha cà phê di động có thể mang theo khi đi du lịch quả là môt điều khó khăn. Bạn uống cà phê hòa tan thiếu hương vị, và muốn tìm được một máy có thể cùng bạn đi mọi nơi mà không bị vỡ. Thật may, AeroPress phù hợp với nhu cầu pha cà phê khi đi du lịch của bạn, cũng như sử dụng hàng ngày. Hãy để chúng tôi giải thích tại sao chiếc máy đơn giản này là sự lựa chọn hoàn hảo cho cả nhà bếp và du lịch ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BỘ DỤNG CỤ AEROPRESS KHẢ NĂNG Mặc dù không siêu nhẹ hoặc t...
Oceanrich automatic drip extraction technique 360 ​​degree by Battery
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Oceanrich automatic drip extraction technique 360 ​​degree by Battery

The world's smallest class unique structure 360 ​​degree automatic drip extraction technique which made me devote to full A new trend of drip coffee Even at home you can easily brew a full-fledged cup with automatic rotation,  a revolutionary coffee maker with palm size that has never existed Just put the hand drip on the coffee cup Hand drip technique for making an attractive coffee. Hot water supply server reproduces hand drip which pours hot water into coffee powder at constant speed for about 120 seconds and 4 turns / 360 degrees per minute . Easy operation just by placing it on the coffee cup and pressing the button. Compact and lightweight, weighs only 245g The appearance is simple, stylish design w...
THẾ NÀO LÀ CÀ PHÊ ĐẶC BIỆT (SPECIALTY COFFEE)
Farm To Cup, HẠT CÀ PHÊ, HỌC VIỆN CÀ PHÊ, Kiến thức Cà Phê, RANG XAY, SẢN XUẤT VÀ SƠ CHẾ, Specialty/ Origin Coffee, THỊ TRƯỜNG, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

THẾ NÀO LÀ CÀ PHÊ ĐẶC BIỆT (SPECIALTY COFFEE)

Cà phê đặc biệt: nhìn từ góc độ chuyên môn Trước khi chúng ta tham khảo ý kiến của các chuyên gia , hãy cũng nhìn từ góc độ chuyên môn về cà phê đặc biệt. Tất cả hạt cà phê đều được chấm trên thang điểm 100. Quá trình chấm điểm này được gọi chuyên môn là “Thử nếm” (cupping). Và theo tiêu chuẩn của Hiệp Hội Cà Phê Chất Lượng Cao của Mỹ (SCA), cà phê đặc biệt là cà phê Arabica được chấm điểm từ 80 trở lên. Cà phê phải được thử nếm bởi các chuyên gia thử nếm hay còn gọi là Q grader. Nếu trước khi việc thử nếm mà cà phê bị quá nhiều lỗi nhân thì sẽ khiến cà phê đó ngay lập tức không được xếp loại đặc biệt. Điều này tách biệt cà phê đặc biệt (specialty) khỏi cà phê cao cấp (gourmet). Cà phê cao cấp (Gourmet)  không có một định nghĩa chính xác nào, có thể chỉ đơn thuần là cà phê ...