Tag: cà phê lạnh nitro

Hướng Dẫn Sử Dụng Bình Tạo Bọt Khí Nitro Cold Brew
Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Hướng Dẫn Sử Dụng Bình Tạo Bọt Khí Nitro Cold Brew

Nitro Cold Brew còn có một tên gọi khác được những người sành cà phê ưu ái gọi là "cà phê bia". Nitro Cold Brew là sự kết hợp giữa cà phê cold brew và sục khí nitro vào để tạo nên một kết cấu cà phê mịn, lạnh và sảng khoái. Loại cà phê này thường được làm dưới ít nhất 4 độ C, sau đó hòa tan với khí nitro bằng bình nén khí chuyên dụng tạo nên kết cấu nhìn như bia tươi. Lớp bong bóng nitơ ở trên bề mặt ly chứa một lượng đường tự nhiên cộng với các loại chất béo có trong cà phê. Do đó, sẽ có vị ngọt và béo như một lớp kem béo tương tự như lớp crema của cà phê Espresso. Khí nitro an toàn với sức khỏe con người. Chính vì vậy bạn không cần phải lo lắng khi thưởng thức Nitro Cold brew. Hãy cùng Sieuthicafe.vn khám phá về cách tạo ra ly Nitro Cold Brew Hướng Dẫn Sử Dụng Bình Nitro Co...
Bình Nitro Cold Brew Hiện Đại Và Phá Cách – Vũ Khí Pha Cà Phê Tuyệt Đỉnh.
Bí Quyết Pha Chế, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Bình Nitro Cold Brew Hiện Đại Và Phá Cách – Vũ Khí Pha Cà Phê Tuyệt Đỉnh.

Nitro cold brew là một loại cafe sáng tạo từ cà phê Cold Brew nhưng có sử dụng thêm cả khí nitơ để tạo ra một kết cấu cafe mịn, lạnh và sảng khoái hơn. Nitro Cold Brew mang đến một hương vị ngọt ngào và cân bằng, với một cảm giác miệng đầy đặn. Khí nitơ làm giảm độ đắng và axit của cà phê, khiến cho cà phê nitro trở nên dễ uống ngay cả với những người không phải là tín đồ cà phê.  Hãy cùng Sieuthicafe.vn khám phá về loại thức uống đặc biệt này và cách dùng bình tạo khí Nitro Cold brew để pha chế nhé! Nitro Cold Brew - Cà Phê Bia Tiếp nối sự ưa chuộng của cà phê pha lạnh (cold brew) trên toàn thế giới, nitro cold brew đã xuất hiện như một phương pháp hiện đại hơn. oại cà phê này thường được gọi là “cà phê bia” bởi lớp bọt kem mịn màng và hương vị độc đáo mà nó mang lại. Khi thưởng thức...
CÀ PHÊ LẠNH NITRO COLD BREW – XU HƯỚNG THỜI ĐẠI
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ, Quốc Tế, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

CÀ PHÊ LẠNH NITRO COLD BREW – XU HƯỚNG THỜI ĐẠI

Thuật ngữ “ cà phê cold brew” còn được gọi là cà phê pha lạnh Là một phương pháp pha chế cà phê rất được yêu thích bởi cộng đồng những người yêu cà phê. Cách pha chế này sử dụng nước ở nhiệt độ thường, nước lạnh hoặc nước đá để chiết xuất cà phê. Nếu như phương pháp pha cà phê bằng nước nóng truyền thống, chiết xuất ra cà phê dựa vào phản ứng hóa học do nhiệt độ gần với mức nhiệt sôi tạo ra, thì cà phê cold brew dựa vào thời gian chiết xuất lên tới 8-24 tiếng để mang lại hương vị mong muốn Cà phê pha lạnh có được sự cân bằng vị chua và vị đắng trong một tách cà phê và cuối cùng hậu vị ngọt tự nhiên. Với những ly cà phê pha chế bằng “cold brew”, người uống sẽ cảm nhận được vị ngọt tinh tế và bạn không phải dùng thêm một chút đường nào. Phương pháp pha cà phê ...