Tag: cà phê lạnh

Trải nghiệm hương vị cà phê lạnh độc đáo với Bộ Quà Tặng Tết Hero Chill Brew Kit
Bí Quyết Pha Chế, PHA CHẾ CÀ PHÊ

Trải nghiệm hương vị cà phê lạnh độc đáo với Bộ Quà Tặng Tết Hero Chill Brew Kit

Mùa Tết đang đến gần và đó là lúc chúng ta dành tặng những món quà độc đáo và ý nghĩa để gửi đến người thân yêu. Nếu bạn là một người yêu cà phê, Sieuthicafe có một gợi ý tuyệt vời cho bạn, đó chính là bộ quà tặng [Tết Gift] Hero Chill Brew Kit. Đây là một bộ quà tặng cà phê lạnh độc đáo và đẹp mắt, mang đến cho người nhận những trải nghiệm pha chế cà phê tuyệt vời trong mùa Tết này. [Tết Gift] Hero Chill Brew Kit Bộ quà tặng này bao gồm ba thành phần chính để bạn có thể tận hưởng hương vị cà phê lạnh đặc biệt: Hero Dingyuan Classic Ice drip coffee maker: Đây là một tháp pha cà phê lạnh độc đáo, được thiết kế tinh tế và mang đến cho bạn những trải nghiệm pha chế độc đáo. Với quy trình pha chế đặc biệt, bạn sẽ có được hương vị cà phê thanh nhẹ và tinh tế. Pressoco Grinder Gu...
CÀ PHÊ LẠNH NITRO COLD BREW – XU HƯỚNG THỜI ĐẠI
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Dụng cụ pha chế thế giới, PHA CHẾ CÀ PHÊ, Quốc Tế, XU HƯỚNG THẾ GIỚI

CÀ PHÊ LẠNH NITRO COLD BREW – XU HƯỚNG THỜI ĐẠI

Thuật ngữ “ cà phê cold brew” còn được gọi là cà phê pha lạnh Là một phương pháp pha chế cà phê rất được yêu thích bởi cộng đồng những người yêu cà phê. Cách pha chế này sử dụng nước ở nhiệt độ thường, nước lạnh hoặc nước đá để chiết xuất cà phê. Nếu như phương pháp pha cà phê bằng nước nóng truyền thống, chiết xuất ra cà phê dựa vào phản ứng hóa học do nhiệt độ gần với mức nhiệt sôi tạo ra, thì cà phê cold brew dựa vào thời gian chiết xuất lên tới 8-24 tiếng để mang lại hương vị mong muốn Cà phê pha lạnh có được sự cân bằng vị chua và vị đắng trong một tách cà phê và cuối cùng hậu vị ngọt tự nhiên. Với những ly cà phê pha chế bằng “cold brew”, người uống sẽ cảm nhận được vị ngọt tinh tế và bạn không phải dùng thêm một chút đường nào. Phương pháp pha cà phê ...
Cold Brewing Method – How to different Slow drip & Immersion
Bí Quyết Pha Chế, Brew Tips, Công Thức Pha Chế, PHA CHẾ CÀ PHÊ, Thức Uống

Cold Brewing Method – How to different Slow drip & Immersion

What is “Cold Brew” ? MIZUDASHI is a cold brewing method, in which cold water is used from the beginning instead of hot water. As the brewing takes place slowly over time, the flavor intrinsic to tea leaves and coffee beans comes out. SPECIAL FEATURES ​Mild flavor with little bitterness Oxidization due to high temperature is prevented and less tannin and caffeine, which cause bitterness and astringency, is defused. This results in a mild, smooth, and sweet flavor inherent in the beans. Two Cold Brewing Methods Slow drip: Brewing coffee by dripping water through coffee grounds. A full-bodied, sweet flavor is produced. How to brew: Pre-dampen coffee grounds. 2. Open the faucet. Slowly turn the tap and adjust the dripping rate to about 1 to 1.5 dri...