Bí quyết làm cà phê ủ lạnh bất hủ
Cà phê pha lạnh đã trở thành một xu hướng lớn trong giới cà phê trong vài năm trở lại đây.
Hương vị Cold brew đã khiến nhiều người đam mê cà phê rất thích thú.
Sieuthicafe.vn chia sẻ một vài bí kíp để pha cà phê cold brew tuyệt hảo ngay tại nhà cực kì đơn giản
Cà phê pha lạnh có nghĩa là cà phê được pha với nước ở nhiệt độ thường hoặc nước lạnh và ủ trong một khoảng thời gian nhất định cho ra hương vị cà phê sạch sẽ, ngọt và ít đắng
Trước khi làm ra một ly cold brew đúng điệu, bạn nên có những dụng cụ pha để hỗ trợ đắc lực và tiết kiệm thời gian cho bạn.
Đó là những chiếc bình pha cold brew chuyên dụng có sẵn bộ lọc cà phê với thiết kế đơn giản dễ dàng sử dụng và vệ sinh.
Bạn có thể sử dụng bình chemex, Aeropress, French press hoặc một chếc bình thủy tinh có nặp đậy ...