Nếu bạn thích một ‘ritual’ gọn gàng và đẹp mắt mỗi sáng, Fellow Matcha Set Hazy Blue là kiểu set vừa để dùng, vừa để trưng trên quầy. Điểm hay của set này là cảm giác sử dụng: bát cầm chắc, sàng giúp bột tơi đều, whisk đánh lên foam mịn nhanh – dễ ra ly ổn định.
Fellow Matcha Set Hazy Blue gồm những gì?
- Bát gốm có miệng rót: cầm thoải mái, đánh whisk mượt và rót sạch.
- Whisk tre nhẹ, tay cầm ergonomic: hỗ trợ đánh bọt mịn.
- Giá đỡ whisk gốm: giúp whisk khô đúng dáng, bền hơn.
- Muỗng inox: đong bột dễ, cảm giác chắc tay.
- Sàng inox fine-etched: giảm vón, bột rơi đều.
- Khay gốm có chân silicone: set gọn, chống trượt trên quầy.
Thông tin sản phẩm
- Bộ pha matcha all-in-one cao cấp (đủ đồ để làm chuẩn ngay từ lần đầu)
- Bát gốm sứ dung tích 380ml, có miệng rót tiện dụng
- Chổi tre tạo bọt mịn Sàng lọc thép không gỉ, chống vón cục
- Thiết kế tối giản – tinh tế, dễ phối góc bếp/góc cà phê
- Kích thước (L x W x H): 260 x 130 x 85 mm
- Chất liệu: gốm sứ, tre, thép không gỉ 18/8, silicone
Gợi ý một số công thức pha matcha
Matcha truyền thống
- 2g bột + ~65g nước nóng (~80–82°C)
- Đánh 20–30 giây theo nhịp chữ W.
Matcha latte
- 5g bột + ~50g nước nóng (~80–82°C)
- Đánh mịn, sau đó thêm 150ml sữa lạnh hoặc ~230ml sữa nóng.
Chỉ cần giữ đúng tỷ lệ và nhịp đánh, kết quả sẽ ổn định qua từng lần pha.
Cách dùng sàng đúng
Để bột rơi đều và không mỏi tay:
- Đặt sàng lên bát thật chắc.
- Cho bột vào giữa sàng.
- Dùng lưng muỗng miết nhẹ qua lại (như đánh bóng), không ấn mạnh.
- Làm khoảng 30 giây cho 1–2 muỗng bột là đủ tơi.
Vệ sinh & bảo quản để set bền đẹp
-
Whisk tre: rửa nhanh sau khi dùng, không ngâm lâu trong nước, đặt lên giá đỡ để khô tự nhiên.
-
Khay và whisk: nên rửa tay để giữ độ bền.
-
Gốm và inox: có thể rửa máy (tùy hướng dẫn cụ thể từ đơn vị bán).
-
Bảo quản nơi khô ráo, tránh va đập.
-
Matcha nên được đậy kín và chống ẩm tốt để hạn chế vón.
Những câu hỏi thường gặp
1. Set này phù hợp với ai?
Phù hợp với người yêu sự gọn gàng và thẩm mỹ, pha matcha thường xuyên và mong muốn kết quả ổn định mỗi ngày. Đặc biệt lý tưởng cho người mới bắt đầu nhưng muốn một trải nghiệm chỉn chu ngay từ đầu.
2. Có cần dùng thêm rây lưới truyền thống không?
Không bắt buộc. Sàng fine-etched đi kèm đã đủ giúp bột tơi và giảm vón rõ rệt nếu thao tác đúng cách. Trừ khi bạn có nhu cầu nghi thức truyền thống hoàn toàn, còn lại set đã đáp ứng tốt cho sử dụng hằng ngày.
3. Màu Hazy Blue hợp với phong cách decor nào?
Tông xanh dịu, hơi ngả xám của Hazy Blue rất dễ phối. Phù hợp với góc bếp sáng, phong cách tối giản, Scandinavian hoặc không gian trung tính cần một điểm nhấn nhẹ nhàng nhưng tinh tế.