Nitro Blade® – Khám Phá Burr Chuẩn Của Comandante C40
Nếu C40 Nitro Blade® được xem là chuẩn mực của hand grinder, thì chính lưỡi xay Nitro Blade® là yếu tố cốt lõi tạo nên danh tiếng đó. Không chỉ là vật liệu tốt hay độ sắc cao, Nitro Blade® là kết quả của tư duy thiết kế burr dành riêng cho vận hành thủ công, thứ mà rất ít hãng thực sự làm được.
Bài viết này đi sâu vào nguyên lý hoạt động và hình học lưỡi xay Nitro Blade®, để lý giải vì sao nó mang lại độ ổn định và clarity vượt trội.
Burr dành riêng cho hand grinder
Nitro Blade® được phát triển dựa trên những đặc thù rất riêng của xay tay: lực xay không liên tục, tốc độ quay chậm và biến thiên, cùng torque đến trực tiếp từ tay người thay vì motor. Từ những điều kiện này, hình học burr được tối ưu để kiểm soát quá trình phá vỡ hạt, không phụ thuộc vào tốc độ cao và vẫn duy trì partic...
