CHUẨN GU VIỆT VỚI PHIN CÀ PHÊ
Tiếp nối với chủ đề giới thiệu đến bạn những dụng cụ pha chế cà phê, coffeenews.vn chia sẻ đến bạn một dụng cụ pha đã làm nên nét văn hóa thưởng thức cà phê theo phong cách đậm chất Việt Nam. Đó chính là Phin pha cà phê
Sự kết tinh giao thoa giữa hai nền văn hóa phương Tây và Á Đông đã tạo nên một thuật ngữ gọi là “cà phê Phin”. Lối thưởng thức cà phê phin đi liền với những hình ảnh bạn thoải mái ngắm nhìn từng giọt cà phê nhỏ xuống và tán gẫu cùng bạn bè vào mỗi sớm mai hay gợi nhớ về những kỉ niệm xưa cũ cùng nhấm nháp hương vị cà phê mạnh mẽ được chắt lọc.
Ban đầu, người Pháp đã lan truyền sử dụng giấy dùng một lần hoặc bình nén cà phê kiểu Pháp để lọc cà phê. Tuy nhiên, sau đó việc phát minh ra phin vào khoảng những năm 1960 bởi người dân Việt Nam để thuận tiện cho việc p...