Comandante C40 Nitro Rex Lab Series Hammerhead Archives

Hammerhead® Trong Comandante C40 Lab Series Có Gì Đặc Biệt?

25Dec

By ITBLAGUNo Comments

Hammerhead® Trong Comandante C40 Lab Series Có Gì Đặc Biệt?

Trong Comandante C40 Lab Series, Hammerhead® nổi bật như lưỡi xay mang cá tính mạnh mẽ nhất. Không chạy theo sự sắc nét của clarity hay lựa chọn cân bằng trung tính, Hammerhead® được thiết kế để tập trung khai thác body, mouthfeel và structured sweetness, đặc biệt hiệu quả với những hạt cà phê có cấu trúc phức tạp. Khám phá câu chuyện đằng sau Hammerhead® Trong Burr Lab của Comandante, mọi ý tưởng đều bắt đầu từ câu hỏi: “Nếu có một burr được tạo ra chỉ dành cho một loại hạt đặc biệt thì sao?” Hammerhead® (Hammershark) được sinh ra từ chính khoảnh khắc đó: Một lô Yellow Pacamara siêu hiếm, nhiều hương trái cây, cực kỳ phức hợp. Chỉ “đúng grind size” mới mở khoá trọn vẹn vị ngọt mọng và cấu trúc dày. Founder Bernd Braune tự hỏi: “Tại sao không tạo một burr riêng cho loại ...

Tìm Hiểu Comandante C40 Nitro Rex Lab Series Hammerhead

Hammershark (Hammerhead®) là burr thuộc Comandante Lab Series, được phát triển trong phòng Burr Lab của Comandante tại Bavaria. Đây là dự án thử nghiệm hình học burr độc đáo, được tạo ra với mục tiêu khai mở hương vị tối đa từ những loại hạt cà phê đặc biệt – đặc biệt là những loại có body dày, sweetness cao và cấu trúc trái cây phức hợp. Burr Hammershark lấy cảm hứng trực tiếp từ hình thái đầu cá mập búa, với lưỡi cắt Hexagonal Block Blade Geometry, mang đến khả năng cắt hạt mạnh mẽ, ổn định và giữ lại độ “juicy” hiếm có. Khám phá những ưu điểm nổi bật Hình học burr độc quyền – cắt hạt mạnh mẽ và ổn định Hammershark sử dụng lưỡi sáu cạnh được thiết kế đặc biệt cho khả năng: Cắn hạt chắc chắn nhưng vận hành mượt Giảm tối đa lượng hạt mịn (fines), giúp chiết xuất sạch và t...

Giải Mã Burr Comandante Lab Series: Tigershark, Hammerhead & Nitro Blade

Comandante Lab Series là dòng burr cao cấp mang tính thử nghiệm, nơi các kỹ sư của Comandante phát triển hình học burr đặc biệt để mở khóa những profile hương vị mới mà burr truyền thống không thể làm được.Mỗi bộ burr trong Lab Series không chỉ khác nhau về thiết kế, mà còn mang tính cách riêng – rõ rệt, độc đáo và hướng đến tệp người dùng khác nhau. Tổng quan Burr Cá tính vị Độ rõ (Clarity) Body Sweetness Juiciness Tốc độ xay Độ đa dụng Tigershark Sáng – sạch – sắc nét ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐ Nhanh Rất cao Hammerhead Đậm – mọng – trái cây rõ ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐ TB Trung–cao Nitro Blade (Lab Series) Cân bằng – chính xác – trong trẻo ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐ TB–nhanh Rộng nhất Tính cách và triết lý thiết kế T...