Tác giả: Cường Trần

Trong thế giới cà phê đặc sản (Specialty Coffee), Gesha (hay Geisha) luôn được xem là “viên ngọc quý” – một giống cà phê huyền thoại mang đến hương vị thanh tao, phức hợp và tinh tế. Nếu Gesha Panama là biểu tượng của sự rực rỡ nhiệt đới, thì Gesha Peru lại chinh phục người sành bằng nét trong trẻo, cân bằng và chiều sâu cảm xúc. Hãy cùng khám phá lý do vì sao Gesha Peru xứng đáng là lựa chọn của những người yêu cà phê đích thực. Tinh hoa từ giống cà phê huyền thoại – Gesha (Geisha Variety) Giống Gesha (hay Geisha) có nguồn gốc từ vùng Gori Gesha, Ethiopia, được xem là một trong những giống Arabica quý hiếm, nổi bật với hương thơm thanh tao và có profile hương vị phức hợp bậc nhất. Khi được trồng tại Peru, đặc biệt là các vùng San Ignacio, Cajamarca hay Cuzco, Junín, Gesha phát triển ...