Hành trình Gesha Peru: Dãy Andes đến ly cà phê đặc sản của Blagu
Từ dãy Andes hùng vĩ của Peru, những hạt Gesha Peru mang trong mình tinh hoa của đất trời, được nuôi dưỡng trong khí hậu mát lành và bàn tay tỉ mỉ của những người trồng cà phê bản địa. Và dưới sự rang xay đầy tâm huyết của Blagu Coffee, hạt cà phê huyền thoại ấy trở thành hành trình hương vị tinh tế của thế giới Specialty Coffee. Hãy cùng khám phá hành trình này!
Từ vùng đất Cajamarca – nơi hạt cà phê kể câu chuyện của thiên nhiên
Giống Gesha (Geisha), được mệnh danh là “jewel of the coffee world”, nổi tiếng nhờ cấu trúc hương vị đa tầng và thanh thoát hiếm có.
Tại San Ignacio, Cajamarca (Peru) – nơi dãy Andes ôm trọn những cao nguyên màu mỡ ở độ cao 1.750–2.000 masl – Gesha được nuôi dưỡng trong khí hậu ôn hòa, đất núi lửa giàu khoáng chất và hệ sinh thái đa dạng.
Vùng trồng này đượ...