Kiểm soát và dữ liệu: nền tảng của Bullet R2 Pro
Rang cà phê đang thay đổi: từ cảm giác sang kiểm soát
Trong nhiều năm, rang cà phê được xem là một nghệ thuật. Người rang dựa vào kinh nghiệm, âm thanh crack, mùi hương và trực giác để đưa ra quyết định. Cách tiếp cận đó không sai – nhưng nó dần bộc lộ giới hạn khi yêu cầu về tính ổn định, khả năng lặp lại và minh bạch dữ liệu ngày càng cao.
Bước sang giai đoạn 2026, rang cà phê chuyên nghiệp không còn được đánh giá bằng một mẻ rang xuất sắc đơn lẻ, mà bằng khả năng tái tạo hương vị đó một cách nhất quán qua nhiều mẻ liên tiếp. Đây chính là bối cảnh để Aillio Bullet R2 Pro xuất hiện.
Bullet R2 Pro không làm rang “dễ hơn” – nó làm rang rõ ràng hơn
Bullet R2 Pro là máy rang điện dung lượng lên đến 1.2kg, sử dụng hệ thống gia nhiệt cảm ứng từ trường trong trống rang. Khác với các phươ...
